Ликер Luxardo

 Ликер Luxardo — известный на весь мир спиртной напиток десертного типа, создаваемый в лучших традициях мировой алкогольной промышленности. Выпуск продукта осуществляет старейшая итальянская компания Luxardo, специализирующаяся на изготовлении разнообразных видов алкоголя на любой вкус. История производителя началась в далеком 1821 году, когда Джироламо Люксардо и его супруга решили заняться продажей качественных ликеров. К слову, напитки изначально готовила жена предпринимателя, для которой это занятие было чем-то вроде хобби. Впоследствии алкоголь начали изготавливать в промышленных масштабах на профессиональном уровне, благодаря чему производственные объемы расширились, а качество товаров улучшилось.  В наши дни завод Люксардо располагается в регионе Венето, и возглавляет его шестое поколение знаменитой итальянской семьи. Руководство предприятия предпочитает использовать современные рецептуры, однако часть продукции по-прежнему изготавливается в соответствии с методиками, разработанными еще Джироламо Люксардо. 

При создании ликеров Люксардо применяется в основном растительное сырье: ягоды, фрукты, специи, какао-бобы, кофейные зерна и т. д. Некоторые напитки содержат компоненты животного происхождения — молочные продукты, желатин и т. д. Также в составе присутствует сахар или его безвредные заменители. Ликеры Luxardo получают путем настаивания требуемых ингредиентов на спирту, в результате чего готовый продукт приобретает выразительные оттенки ароматных составляющих. Для подкрашивания могут применяться красители природного происхождения, не искажающие вкус напитка и не влияющие на его качество. 

 Вкусоароматические оттенки ликера Люксардо демонстрируют гармоничные ноты спелой мякоти, специй либо популярных десертов. Некоторые виды продукта проходят выдержку в дубе или чанах из нержавеющей стали, поэтому их палитра несколько ярче, чем у традиционных аналогов. Поскольку букет напитка насыщенно-сладкий, перед употреблением его стоит охладить. Кроме того, наслаждаться сочным вкусом ликера Luxardo будет приятно в составе коктейлей — слоистых или классических.