+ 7 (495) 727-74-77 Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
Ваша заявка

Ром


Ром — это крепкий спиртной напиток (от 40% до 75%), получаемый путем перегонки продуктов переработки сахарного тростника или тростникового сока и последующей выдержки в дубовых бочках. Производством рома занимаются многие страны мира, такие как Венесуэла, Никарагуа, и другие государства Карибского бассейна, а также Индия, Австралия и т. д. Соответственно, существует несколько типов классификации рома. 

Классификация по региональной принадлежности:

  • ром испаноязычных островов (Пуэрто-Рико, Куба);
  • ром англоязычных островов (Ямайка, Гайана);
  • ром франкоговорящих стран (Гваделупа, Мартиника).

Каждый из данных видов напитка отличают свои уникальные характеристики и неповторимый стиль. 

Согласно классификации по способу производства, существует два главных вида рома:

  • промышленный ром (industrielle) — это напиток, произведенный из тростниковой патоки;
  • сельскохозяйственный ром (agricole) — это ром, в основе которого лежит 100-процентный сок сахарного тростника. 

К числу главных сортов рома относятся:

  • белый ром (White rum), или белый ром, серебряный ром, — это напиток, обладающий слабо выраженным букетом и использующийся в основном для составления коктейлей;
  • золотой ром, или янтарный ром, — это напиток, выдерживаемый в бочках или белый ром с незначительной выдержкой, который был подкрашен колером;
  • темный ром (Dark rum), или черный ром, — это напиток, выдерживаемый в деревянных бочках и имеющий более яркий, насыщенный вкус;
  • премиальный выдержанный ром (Premium rum) — это напиток, прошедший выдержку в бочках в течение более 5 лет;
  • ароматизированный ром (Spiced rum и Flavoured rum) — это напиток с фруктовым ароматом (манго, лимон, апельсин и т. д.) или с ароматом специй;
  • крепкий ром (Overproof rum) — это напиток, крепость которого превосходит 40% и может достигать порядка 75%;
  • ромовый эликсир — это напиток меньшей крепости (около 30%) со сладковатым вкусом, представляющий собой что-то среднее между ромом и ликером.

Технология производства рома, использующаяся на протяжении нескольких веков, подразумевает сбраживание сусла, получаемого из тростниковой патоки или сока, в течение 2-12 дней и дальнейшую дистилляцию (двойную или непрерывную). Получаемый бесцветный напиток либо разливается по бутылкам, либо отправляется на выдержку. Интересно, что для выдержки ромовые спирты иногда перевозят в страны с умеренным климатом, чтобы избежать серьезных потерь вследствие испарения. Завершающим штрихом в производстве рома является купажирование, в результате чего напиток получает свой неповторимый вкусоаромат. 

Романтизация рома пришлась на вторую половину XIX века, после выхода в свет многочисленных книг с упоминанием рома как главного пиратского напитка. Кстати, на протяжении всей своей истории ром был важным продуктом на корабле, наряду с водой и едой. Дело в том, что во время длительных плаваний пресная вода часто портилась. Чтобы избежать этого, моряки разбавляли воду ромом с добавлением лимонного сока, используя алкогольный напиток в качестве консерванта. 

Из истории известно, что спиртные напитки на основе сахарного тростника готовили еще в Древней Индии. На Карибских островах ром начали производить примерно в XVII веке, когда люди заметили, что патока, оставшаяся после производства сахара, начинала бродить и превращалась в брагу. Уже в 1664 году на территории современного Бостона была открыта первая в мире фабрика по производству рома, а затем страсть к искусству создания высококачественного рома захватила все побережье Новой Англии. За последнее время на алкогольном рынке, переполненном различными видами спиртной продукции, появилось множество брендов рома, в том числе и выдержанные ромы, которые приобрели огромную популярность среди гурманов. 

 

Captain Morgan White ром Капитан Морган Уайт 0.5 л
Captain Morgan White ром Капитан Морган Уайт 0.5 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.5 л
  • Градус
    40
  • Captain Morgan по линиям
  • Captain Morgan по объему
  • Артикул
    37113
  • Производитель
    "Диаджео Скотланд Лимитед" (под коммерческим обозначением "Капитан Морган Рам Компани")
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1535 руб.
Captain Morgan White ром Капитан Морган Уайт 0.7 л
Captain Morgan White ром Капитан Морган Уайт 0.7 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Captain Morgan по линиям
  • Captain Morgan по объему
  • Артикул
    37112
  • Производитель
    Diageo Scotland Limited
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2076 руб.
Captain Morgan White ром Капитан Морган Уайт 1 л
Captain Morgan White ром Капитан Морган Уайт 1 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    1 л
  • Градус
    40
  • Вид рома
  • Captain Morgan по линиям
  • Captain Morgan по объему
  • Артикул
    37111
  • Производитель
    "Диаджео Скотланд Лимитед" (под коммерческим обозначением "Капитан Морган Рам Компани")
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2835 руб.
Captain Morgan Spiced Gold ром Капитан Морган Спайсд Голд
Captain Morgan Spiced Gold ром Капитан Морган Спайсд Голд
Цена : 1535 руб.
Captain Morgan Spiced Gold ром Капитан Морган Спайсд Голд
Captain Morgan Spiced Gold ром Капитан Морган Спайсд Голд
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    35
  • Тип рома
  • Вид рома
  • Captain Morgan по линиям
  • Captain Morgan по объему
  • Артикул
    25243
  • Производитель
    "Диаджео Скотланд Лимитед" (под коммерческим обозначением "Капитан Морган Рам Компани")
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2076 руб.
Captain Morgan Spiced Gold ром Капитан Морган Спайсд Голд
Captain Morgan Spiced Gold ром Капитан Морган Спайсд Голд
Цена : 666 руб.
Captain Morgan Black Label ром Капитан Морган Черный
Captain Morgan Black Label ром Капитан Морган Черный
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Тип рома
  • Captain Morgan по линиям
  • Captain Morgan по объему
  • Артикул
    04379
  • Производитель
    "Диaджео Скотланд Лимитед" (под коммерческим обозначением "Капитан Морган Рам Компани")
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2076 руб.
Captain Morgan Black Spiced ром Капитан Морган Черный Пряный
Captain Morgan Black Spiced ром Капитан Морган Черный Пряный
Цена : 2539 руб.
Bacardi Carta Negra ром Бакарди Карта Нэгра
Bacardi Carta Negra ром Бакарди Карта Нэгра
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    1 л
  • Градус
    40
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2090 руб.
Bacardi Carta Oro ром Бакарди Карта Оро
Bacardi Carta Oro ром Бакарди Карта Оро
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    1 л
  • Градус
    40
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2303 руб.
Rum Angostura Reserva Ром Ангостура Резерва выдержанный
Rum Angostura Reserva Ром Ангостура Резерва выдержанный
Цена : 1393 руб.
Rum Angostura Reserva 0,7l ром Ангостура резерва 0,7л
Rum Angostura Reserva 0,7l ром Ангостура резерва 0,7л
Цена : 1582 руб.
Angostura Caribbean rum 5 years old Ром Ангостура 5 лет
Angostura Caribbean rum 5 years old Ром Ангостура 5 лет
Цена : 2197 руб.
Rum Angostura Adge 5 years Ром Ангостура Эйджид 5 Еарс
Rum Angostura Adge 5 years Ром Ангостура Эйджид 5 Еарс
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    1 л
  • Градус
    40%
  • Выдержка лет
    5
  • Артикул
    41579
  • Производитель
    «БЁРН СТЮАРТ ДИСТИЛЛЕРС ЛИМИТЕД»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2528 руб.
Angostura Reserva 3 years 1L ром Ангостура Резерва 3 года 1 л
Angostura Reserva 3 years 1L ром Ангостура Резерва 3 года 1 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    1 л
  • Градус
    37.5
  • Тип рома
  • Вид рома
  • Выдержка лет
    3
  • Артикул
    31266
  • Производитель
    «БЁРН СТЮАРТ ДИСТИЛЛЕРС ЛИМИТЕД»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3159 руб.
Rum Angostura 7 years Ром Ангостура 7 лет
Rum Angostura 7 years Ром Ангостура 7 лет
Цена : 3815 руб.
Angostura 1919 Premium in gift set with 2 glasses - ром Ангостура 1919 Премиум в подарочном наборе с 2 бокалами 0.7 л
Angostura 1919 Premium in gift set with 2 glasses - ром Ангостура 1919 Премиум в подарочном наборе с 2 бокалами 0.7 л
Цена : 4452 руб.
Angostura 8 years old Ром Ангостура выдержанный 8 лет
Angostura 8 years old Ром Ангостура выдержанный 8 лет
Цена : 5782 руб.
Angostura rum 1824 ром Ангостура 1824
Angostura rum 1824 ром Ангостура 1824
Цена : 9277 руб.
Rum Angostura Cask Collection №1 0,7l Ром Ангостура Каск Коллекшн №1 0,7л
Rum Angostura Cask Collection №1 0,7l Ром Ангостура Каск Коллекшн №1 0,7л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Тип рома
  • Вид рома
  • Выдержка лет
    16
  • Артикул
    35492
  • Подарочная упаковка
    Картонная туба
  • Производитель
    «БЁРН СТЮАРТ ДИСТИЛЛЕРС ЛИМИТЕД»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 10060 руб.
Angostura 1787 Aged 15 Years ром Ангостура 1787 Эйджид 15 Еарс в п/у
Angostura 1787 Aged 15 Years ром Ангостура 1787 Эйджид 15 Еарс в п/у
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Тип рома
  • Вид рома
  • Выдержка лет
    15
  • Артикул
    40069
  • Производитель
    «ТРИНИДАД ДИСТИЛЛЕРС ЛИМИТЕД»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 13345 руб.
Appleton Estate Signature Blend Ром Эпплтон Эстейт Сигнача Бленд
Appleton Estate Signature Blend Ром Эпплтон Эстейт Сигнача Бленд
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Артикул
    18739
  • Производитель
    Джей Врей энд Нефью Лтд/J.Wray amp; Nephew
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3191 руб.
Appleton Estate Rare Blend 12 Year Old Ром Эплтон Эстейт Рейр Бленд 12 лет в тубе
Appleton Estate Rare Blend 12 Year Old Ром Эплтон Эстейт Рейр Бленд 12 лет в тубе
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    43
  • Тип рома
  • Вид рома
  • Выдержка лет
    12
  • Артикул
    38498
  • Производитель
    Джей Врей энд Нефью Лтд/J.Wray amp; Nephew
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 6655 руб.
Appleton Estate 21 Ром Аплетон Естат 21
Appleton Estate 21 Ром Аплетон Естат 21
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    43
  • Тип рома
  • Вид рома
  • Выдержка лет
    21
  • Артикул
    22574
  • Производитель
    Джей Врей энд Нефью Лтд
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 21998 руб.
Arcane Cane Crush Ром Аркан Кейн Краш
Arcane Cane Crush Ром Аркан Кейн Краш
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    43.8
  • Тип рома
  • Вид рома
  • Артикул
    38722
  • Производитель
    "Грэйс Инк Лтд"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2332 руб.
Arcane Delicatissime Grand Gold Ром Аркан Деликатиссиме Гранд Голд
Arcane Delicatissime Grand Gold Ром Аркан Деликатиссиме Гранд Голд
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    41
  • Артикул
    38723
  • Производитель
    "Грэйс Инк Лтд"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2431 руб.
Arcane Extraroma Ром Аркан Экстрарома
Arcane Extraroma Ром Аркан Экстрарома
Цена : 3369 руб.
Banks 5 Island ром Бэнкс 5 Исландия
Banks 5 Island ром Бэнкс 5 Исландия
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    43
  • Тип рома
  • Вид рома
  • Выдержка лет
    5
  • Артикул
    24109
  • Производитель
    "ЖОЗЕФ БЭНКС РАМС КОРПОРЭЙШН ПТЕ ЛТД"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3779 руб.
Banks 7 Age Golden Ром Бэнкс 7 лет Голден
Banks 7 Age Golden Ром Бэнкс 7 лет Голден
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    43
  • Выдержка лет
    7
  • Артикул
    30461
  • Производитель
    "ЖОЗЕФ БЭНКС РАМС КОРПОРЭЙШН ПТЕ ЛТД"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 6001 руб.
Banks Connoisseurs Cut Ром Бэнкс Конесез Кат в д/у
Banks Connoisseurs Cut Ром Бэнкс Конесез Кат в д/у
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    62.84
  • Артикул
    41582
  • Производитель
    «ЖОЗЕФ БЭНКС РАМС КОРПОРЭЙШН ПТЕ, ЛТД»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 15836 руб.