РОМ 
Ром Plantation
Ром Plantation – это элитный напиток крепостью 45%, который производится во Франции и Барбадосе. Компания Cognac Pierre Ferrand Plantation выпускает целую коллекцию премиальных алкогольных напитков из сахарного тростника со всего мира. Чтобы сохранить национальный колорит, ром Плантейшн изготавливается только из местного сырья и согласно устоявшимся традициям своей родной страны. В линейке собраны лучшие дистилляты из Панамы, Барбадоса, Ямайки, Гайаны, Тринидада и Никарагуа. Отбор напитков происходит под контролем одного из руководителей компании Александра Габриэля.
Изначально компания производила только коньяк, но однажды ее владельцы перепродали несколько побывавших в употреблении бочек одному из карибских производителей рома. Попробовав получившийся дистиллят, он пришел в восторг от его уникального характера. В прежние времена ром порой выдерживался в бочках из-под коньяка, однако со временем производители практически забыли об этом приеме. Компания Cognac Pierre Ferrand решила возродить данную традицию и донести великолепный ром Plantation до каждого любителя и знатока крепких напитков.
На острове Барбадос ром Плантейшн производится из отборного сахарного тростника с помощью современного оборудования – перегонных кубов и вертикальных колонн. Затем он стабилизируется во время 5-летней выдержки в бочках из-под бурбона, а также вбирает в себя характерные нотки вкусоаромата. В тропическом климате этот процесс происходит особенно активно. После алкогольный напиток доставляют во Францию, где он дозревает в специально приготовленных для этого старинных дубовых бочках из-под коньяка. Таким образом, дистиллят проходит двойную выдержку и приобретает уникальный финиш, который характеризует все напитки данной линейки.
В зависимости от происхождения содержащихся спиртов свойства рома варьируются, однако есть и те характеристики, которые остаются без изменений. Дистиллят обладает богатым красивым медно-янтарным цветом, утонченным пряным ароматом и элегантным округлым вкусом с тонами карамели и ирисок. Каждая бутылка имеет собственный дизайн, разработанный исключительно для этого вида рома. Ром Плантейшн будет великолепным дижестивом, пить его рекомендуется в чистом виде, поскольку он слишком хорош для смешивания в коктейлях.
|
|
