+ 7 (495) 727-74-77 Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
Ваша заявка

Виски


Виски – это крепкий алкогольный напиток, получаемый из различного вида зерна (соложеного и несоложеного ячменя, ржи, пшеницы, гречихи, кукурузы и др.) с использованием процессов дистилляции и выдержки в дубовых бочках не менее трех лет. Крепость напитка варьируется в пределах 40%-60%, цвет может быть соломенно-желтым или темно-янтарным. Для большой популярности виски есть свои причины: так как цены на водку постоянно растут, большинство людей переходят на шотландский напиток, а, значит, объем продаж увеличивается – ежегодно в мире продается 195 млн бутылок виски. 

Классификация виски

Несмотря на то что виски, кроме Шотландии и Ирландии, производится и в других странах (Франция, Япония, США, Канада, Чехия), существует общая классификация напитка. 

Итак, виски делится на следующие виды:
Солодовый виски (Malt whisky) изготавливается, как правило, из ячменного солода. При производстве напитка этого типа не допускается его смешивание с другими видами виски, зерновым например. Солодовый виски в свою очередь делится на следующие подвиды:

 

  • Single malt whisky – это односолодовый виски, изготовленный из соложеного ячменя путем перегонки на одной и той же дистиллерии. 
  • Blended malt whisky – это купаж высококачественных односолодовых спиртов, полученных из соложеного ячменя с разных дистиллерий. 
  • Pure malt whisky – это устаревшее название вышеупомянутого типа blended malt whisky, то есть качественный купаж односолодовых спиртов разных вискикурен. Несмотря на то что в 2009 году данный термин вышел из употребления, название до сих пор можно найти на некоторых бутылках прошлых розливов. 
  • Vatted malt whisky тоже является старым наименованием blended malt whisky. Однако по вышеупомянутым причинам его еще можно увидеть на старых бутылках. 

Купажированный, или смешанный виски (Blended whisky) получается путем смешивания односолодовых зерновых спиртов. Более 90% потребления и производства приходится именно на этот тип напитка. В ассортименте продукции каждой уважающей себя компании есть целый арсенал смешанного виски, причем цены варьируются от весьма демократичных до заоблачных. Этот тип виски идеально подходит для самых разных коктейлей! 

Зерновой виски (Grain whisky) изготавливается из зерна (как правило, это кукуруза) и небольшого количества соложеного ячменя. Обычно такой напиток используется для составления различных блендов. Напиток на любителя, но, по прогнозам знатоков дела, он скоро завоюет свое место под солнцем. В последнее время среди зернового виски встречаются и очень популярные представители, способные выдержать жесткую конкуренцию. 

Бурбон (Bourbon) представляет собой классический американский виски, который изготавливается по особой технологии. Основным компонентом в нем считается кукуруза, процент которой не может быть меньше 51%, а остальное сырье – это ячмень и рожь. 

Кукурузный виски (Corn whiskey) – это довольно молодой напиток на международном алкогольном рынке. Процент кукурузы в напитке – около 80%. 

Ржаной виски (Rye whiskey) отличается деликатной горчинкой и сладковатыми нотками в букете. Более 50% сырья в напитке – это рожь, остальное – кукуруза и ячмень. 

Виски с добавлением фруктовых соков или меда медленно, но верно набирает обороты на рынке, однако поклонники классического виски относятся к этому новшеству скептически. Но и такой напиток уже нашел своих поклонников.

Этимология слова «виски»

Историки утверждают, что слово whisky (или whiskey) происходит от кельтского «uisce beatha» и переводится как «вода жизни». В современном английском языке есть два варианта написания «виски», причем зависит это от региона, в котором напиток был изготовлен. Виски, произведенный в Ирландии и Америке, пишется – whiskey, в Шотландии, Японии и Канаде – whisky. Справедливости ради стоит отметить, что букву «е» при написании стали использовать только с 1870 года, а до тех пор существовал единый вариант написания напитка для всех стран. 

Еще одно наименование «воды жизни» – скотч (scotch) – является не чем иным, как устаревшей формой английского прилагательного «шотландский». Однако для напитка именно шотландского происхождения справедливы оба названия – и whisky, и scotch, а на бутылках обычно пишут оба слова – «scotch whisky». 

Родина виски

Считается, что исторической родиной виски является Шотландия и Ирландия. А вот вышеупомянутые страны так не считают. До сих пор не утихают споры о происхождении виски среди шотландцев и ирландцев. Каждая из стран претендует на звание родины «воды жизни». Ирландцы утверждают, что «отцами» виски являются монахи-ученики Святого Патрика, который был основателем Зеленого острова и его покровителем. Все бы ничего, но шотландцы предъявили им первое письменное упоминание о виски в Шотландии, которое было датировано 1494 годом. Однако споры продолжаются по сей день. И, скорее всего, не утихнут никогда. 

 

Johnnie Walker Red Label шотландский виски Джонни Уокер Рэд Лэйбл 0,2 л
Johnnie Walker Red Label шотландский виски Джонни Уокер Рэд Лэйбл 0,2 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.2 л
  • Градус
    40
  • Johnnie Walker по линиям
  • Тип напитка
  • Артикул
    03792
  • Производитель
    "Диаджео Скотланд Лимитед" (под коммерческим обозначением "Капитан Морган Рам Компани")
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 515 руб.
Johnnie Walker Red Label 0,5 l шотландский виски Джонни Уокер Ред Лейбл 0,5 л
Johnnie Walker Red Label 0,5 l шотландский виски Джонни Уокер Ред Лейбл 0,5 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.5 л
  • Градус
    40
  • Johnnie Walker по линиям
  • Тип напитка
  • Артикул
    02914
  • Производитель
    Диаджео Скотланд Лимитед
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1349 руб.
Johnnie Walker Red Label 0,7 л + стакан в п/у шотландский виски Джонни Уокер Ред Лейбл 0,7л + стакан в п/у
Johnnie Walker Red Label 0,7 л + стакан в п/у шотландский виски Джонни Уокер Ред Лейбл 0,7л + стакан в п/у
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Johnnie Walker по линиям
  • Тип напитка
  • Артикул
    29883
  • Производитель
    "Диаджео Скотланд Лимитед" (под коммерческим обозначением "Капитан Морган Рам Компани")
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2008 руб.
Johnnie Walker Red Label 700 ml виски Джонни Уокер Ред Лейбл 0.7 л в п/у
Johnnie Walker Red Label 700 ml виски Джонни Уокер Ред Лейбл 0.7 л в п/у
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Johnnie Walker по линиям
  • Тип напитка
  • Артикул
    02821
  • Производитель
    Diageo Scotland Limited
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1777 руб.
Johnnie Walker Red Label 1 l виски Джонни Уокер Ред Лейбл 1 л
Johnnie Walker Red Label 1 l виски Джонни Уокер Ред Лейбл 1 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    1 л
  • Градус
    40
  • Johnnie Walker по линиям
  • Тип напитка
  • Артикул
    02820
  • Производитель
    "Диаджео Скотланд Лимитед" (под коммерческим обозначением "Капитан Морган Рам Компани")
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2349 руб.
Johnnie Walker Red Label 2 l виски Джонни Уокер Ред Лейбл 2 л
Johnnie Walker Red Label 2 l виски Джонни Уокер Ред Лейбл 2 л
Цена : 3344 руб.
Johnnie Walker 12 years Black Label Шотландский виски Джонни Уокер Блэк Лейбл 12 лет 0,375
Johnnie Walker 12 years Black Label Шотландский виски Джонни Уокер Блэк Лейбл 12 лет 0,375
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.375 л
  • Градус
    40
  • Johnnie Walker по линиям
  • Виски по выдержке
  • Тип напитка
  • Выдержка лет
    12
  • Артикул
    03787
  • Производитель
    "Диаджео Скотланд Лимитед" (под коммерческим обозначением "Капитан Морган Рам Компани")
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1732 руб.
Johnnie Walker 12 years Black Label Шотландский виски Джонни Уокер 12 лет Блэк Лейбл п/у
Johnnie Walker 12 years Black Label Шотландский виски Джонни Уокер 12 лет Блэк Лейбл п/у
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.5 л
  • Градус
    40
  • Johnnie Walker по линиям
  • Виски по выдержке
  • Тип напитка
  • Выдержка лет
    12
  • Артикул
    02915
  • Производитель
    Диаджео Скотланд Лимитед
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2474 руб.
Johnnie Walker 12 years Black Label Шотландский виски Джонни Уокер 12 лет Блэк Лейбл
Johnnie Walker 12 years Black Label Шотландский виски Джонни Уокер 12 лет Блэк Лейбл
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    43
  • Johnnie Walker по линиям
  • Тип напитка
  • Выдержка лет
    12
  • Артикул
    02911
  • Производитель
    "Диаджео Скотланд Лимитед" (под коммерческим обозначением "Капитан Морган Рам Компани")
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3365 руб.
Johnnie Walker Black Label 12 years виски Джонни Уолкер Блэк Лейбл 12 лет
Johnnie Walker Black Label 12 years виски Джонни Уолкер Блэк Лейбл 12 лет
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    1 л
  • Градус
    43
  • Johnnie Walker по линиям
  • Виски по выдержке
  • Тип напитка
  • Выдержка лет
    12
  • Артикул
    10953
  • Производитель
    Diageo Scotland Limited
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3927 руб.
Johnnie Walker Black Label 12 years шотландский виски Джонни Уокер Блэк Лейбл 12 лет
Johnnie Walker Black Label 12 years шотландский виски Джонни Уокер Блэк Лейбл 12 лет
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    3 л
  • Градус
    40
  • Johnnie Walker по линиям
  • Тип напитка
  • Выдержка лет
    12
  • Артикул
    03794
  • Производитель
    Диаджео Скотланд Лимитед
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 13043 руб.
Johnnie Walker Double Black Виски Джонни Уокер Дабл Блэк
Johnnie Walker Double Black Виски Джонни Уокер Дабл Блэк
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Johnnie Walker по линиям
  • Тип напитка
  • Артикул
    30855
  • Производитель
    Diageo Scotland Limited
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 4315 руб.
Johnnie Walker Gold Label Reserve 700 ml шотландский виски Джонни Уокер Голд Лейбл Резерв 0.7 л п/у
Johnnie Walker Gold Label Reserve 700 ml шотландский виски Джонни Уокер Голд Лейбл Резерв 0.7 л п/у
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Johnnie Walker по линиям
  • Тип напитка
  • Артикул
    29428
  • Производитель
    "Диаджео Скотланд Лимитед" (под коммерческим обозначением "Капитан Морган Рам Компани")
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 4958 руб.
Johnnie Walker 18 years виски Джонни Уолкер 18 лет в п/у
Johnnie Walker 18 years виски Джонни Уолкер 18 лет в п/у
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Johnnie Walker по линиям
  • Виски по выдержке
  • Тип напитка
  • Выдержка лет
    18
  • Артикул
    42638
  • Производитель
    Диаджео Скотланд Лимитед
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 8078 руб.
Johnnie Walker Blue Label 700 ml виски Джонни Уокер Блю Лейбл 0.7 л
Johnnie Walker Blue Label 700 ml виски Джонни Уокер Блю Лейбл 0.7 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Johnnie Walker по линиям
  • Тип напитка
  • Артикул
    03789
  • Производитель
    "Диаджео Скотланд Лимитед" (под коммерческим обозначением "Капитан Морган Рам Компани")
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 19019 руб.
Johnnie Walker & Sons Private Collection шотландский виски Джонни Уокер & Санз Частная Коллекция п/у
Johnnie Walker & Sons Private Collection шотландский виски Джонни Уокер & Санз Частная Коллекция п/у
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    46.8
  • Johnnie Walker по линиям
  • Тип напитка
  • Артикул
    34207
  • Производитель
    Диаджео Скотланд Лимитед
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 78667 руб.
Ardbeg 10 years виски Ардбег 10 лет
Ardbeg 10 years виски Ардбег 10 лет
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    46
  • Тип напитка
  • Выдержка лет
    10
  • Регион
  • Артикул
    02171
  • Производитель
    "Макдональд энд Мюир Лтд"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 5958 руб.
Ardbeg AN OA Виски Ардбег Эн О
Ardbeg AN OA Виски Ардбег Эн О
Цена : 7177 руб.
Ardbeg Uigeadail виски Ардбег Юджидейл
Ardbeg Uigeadail виски Ардбег Юджидейл
Цена : 10959 руб.
Ardbeg Corryvreckan 0,7l Виски Ардбег Корриврекен 10 лет 0,7л в п/у
Ardbeg Corryvreckan 0,7l Виски Ардбег Корриврекен 10 лет 0,7л в п/у
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    57,1
  • Виски по выдержке
  • Тип напитка
  • Выдержка лет
    10
  • Артикул
    35754
  • Производитель
    "Макдональд энд Мюир Лтд"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 13153 руб.
Oakeshott 350 ml виски Оакшотт 0.35 л
Цена : 540 руб.
Oakeshott 0.7 виски Окшотт 0.7 л
Oakeshott 0.7 виски Окшотт 0.7 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Тип напитка
  • Артикул
    25963
  • Производитель
    "Глазго Виски ЛТД"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1317 руб.
Oakeshott 500 ml виски Оакшотт 0.5 л
Oakeshott 500 ml виски Оакшотт 0.5 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.5 л
  • Градус
    40
  • Тип напитка
  • Артикул
    25385
  • Производитель
    "Глазго Виски ЛТД"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1438 руб.
Oakeshott 700 ml виски Оакшотт 0.7 л
Oakeshott 700 ml виски Оакшотт 0.7 л
Цена : 1606 руб.
Oakeshott 1 l виски Оакшотт 1 л
Oakeshott 1 l виски Оакшотт 1 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    1 л
  • Градус
    40
  • Тип напитка
  • Артикул
    25386
  • Производитель
    "Глазго Виски ЛТД"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1778 руб.
Jameson 0.05 l виски Джеймсон 0.05 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.05 л
  • Градус
    40
  • Тип напитка
  • Выдержка в бочке
    Matured in Oak Casks
  • фильтрация
    холодная фильтрация
  • Артикул
    17571
  • Производитель
    «Айриш Дистиллерс Лимитед»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 223 руб.
Jameson 350 ml виски Джемесон 0.35 л
Jameson 350 ml виски Джемесон 0.35 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.35 л
  • Градус
    40
  • Тип напитка
  • Артикул
    02020
  • Производитель
    «Айриш Дистиллерс Лимитед»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1499 руб.
Jameson 500 ml виски Джемесон
Jameson 500 ml виски Джемесон
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.5 л
  • Градус
    40
  • Тип напитка
  • Артикул
    02986
  • Производитель
    «Айриш Дистиллерс Лимитед»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2034 руб.
Jameson 700 ml виски Джемесон 0.7 л
Jameson 700 ml виски Джемесон 0.7 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Тип напитка
  • Артикул
    05920
  • Производитель
    «Айриш Дистиллерс Лимитед»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2763 руб.
Jameson Caskmates 0.7l виски Джемесон Каскмейтс 0.7 л.
Jameson Caskmates 0.7l виски Джемесон Каскмейтс 0.7 л.
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Тип виски
  • Артикул
    39289
  • Производитель
    «Айриш Дистиллерс Лимитед»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3314 руб.