ВИСКИ 
Виски 20 лет выдержки
Виски 20 лет выдержки — это элитный алкоголь, выпускающийся лучшими вискикурнями ограниченными сериями в рамках эксклюзивных коллекций. Виски возрастом 20 лет, как правило, выходят в продажу в виде премиальных односолодовых или солодовых сортов и позиционируются как коллекционные образцы. Впрочем, некоторые марки также предлагают исключительные двадцатилетние купажированные разновидности. Маркировка «20 лет» указывает на минимальный возраст входящих в состав напитка спиртов.
Двадцатилетний виски можно смело считать образцовым напитком классического шотландского алкогольного искусства. Вкусоароматические композиции 20-летних виски от различных производителей могут сильно отличаться в зависимости от используемого сырья и типа дубовой бочки, в которой дистилляты проходят старение. Как правило, большую часть срока выдержки спирты находятся в дубовых емкостях из-под бурбона, однако в отдельных случаях мастер купажа принимает решение перелить виски в редкие хересные или винные бочки для дозревания. Многоступенчатая выдержка спиртов положительно сказывается на вкусе готового напитка, который приобретает сложную, гармоничную структуру и характерные ноты в букете - это табак, дуб, пряности, сухофрукты и т. д. Глубокий янтарный цвет виски с выдержкой 20 лет указывает на его солидный возраст. Чаще всего данный виски бутилируется без применения холодной фильтрации при естественной крепости (в среднем 45-55%), что гарантирует формирование полнотелой вкусоароматической палитры.
Такой ценный и статусный напиток, как 20-летний виски, целесообразно употреблять в чистом виде в дуэте с сигарой или кофе. Бутылочку премиального напитка можно откупорить по случаю какого-либо важного события. Виски 20 лет будет к месту, если Вы отмечаете праздник, связанный с этой круглой датой, например, свое 20-летие, 20-ю годовщину свадьбы и т. д. Очень удачно виски с выдержкой 20 лет будет смотреться в качестве подарка человеку, который родился 20-го числа. Двадцатилетний виски традиционно имеет богатое оформление: фигурную бутылку из толстого стекла, сувенирную коробку или стильную тубу. Оригинальная упаковка и высокий статус позволяют отнести виски с выдержкой 20 лет к категории коллекционных или подарочных экземпляров.
|
|
