Виски 18 лет выдержки

Виски 18 лет выдержки — это элитный алкогольный напиток, который за время вызревания обретает потрясающую многогранность. В продаже можно найти как односолодовые, так и купажированные варианты этого спиртного. Стоит отметить, что бленды, прошедшие столь длительную выдержку, получают восхищенные отзывы экспертов за свой изысканный вкус.

Производство таких напитков строго контролируется на каждом этапе. Столь длительную выдержку могут пережить только спирты высочайшего качества. Некоторые производители делают 18-летний виски из строго определенных сортов пшеницы, дающих характерный вкус. После сбраживания и перегонки в особых медных кубах спирты отправляются в погреба в специальных бочках. Таре для выдержки уделяется особое внимание. Бочки для виски 18 лет делают вручную из древесины американского или европейского дуба. Используется и уже бывшая в употреблении тара из-под хереса или бурбона, насыщающая алкоголь дополнительными вкусовыми нюансами. Ее специально закупают в США и Испании и используют не больше двух раз, так как последующие применения уже не оказывают влияния на вкус напитка.

В процессе выдержки виски 18 лет приобретает насыщенный темно-янтарный цвет с оттенком красного дерева. В его сложном аромате переплелись чарующие нотки фруктов, меда, карамели, имбиря, ванили, корицы, цитрусовых и горького шоколада. С годами вкус напитка сглаживается, обретая идеальный баланс. В нем ощущается приятная сладость с нотками сухофруктов, древесины, апельсиновой цедры, винограда, имбиря и других специй. Послевкусие напитка сочетает фруктовые, сливочные и пряные ноты.

Столь яркий и самобытный алкоголь лучше всего будет смотреться на праздничном столе, накрытом в честь важного события. Также виски 18 лет выдержки станет гордостью коллекционера крепкого спиртного. Можно преподнести бутылку такого напитка в подарок по случаю совершеннолетия или в честь соответствующей годовщины свадьбы. В народе эта годовщина бракосочетания называется бирюзовой и по традиции празднуется в узком семейном кругу, поэтому бутылочка элитного спиртного к празднику окажется весьма кстати. Вообще, такой презент не обязательно привязывать к конкретной дате. В нумерологии число 18 считается знаком судьбы и вмешательства в жизнь человека высших сил. Можно подарить виски 18 лет с пожеланием, чтобы судьба была к нему всегда благосклонна.