+ 7 (495) 727-74-77 Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
Ваша заявка

Самбука


Самбука — это итальянский спиртной напиток крепостью от 38% до 42%, представляющий собой ликер на основе пшеничного спирта, сахара, аниса и набора различных ароматических трав. Сегодня итальянская самбука является неотъемлемым элементом барного дела. Существует множество оригинальных способов приготовления и употребления самбуки, некоторые из которых представляют собой захватывающие действа с поджиганием и вдыханием паров. Кроме того, этот крепкий сладковато-горький ликер часто используется для приготовления слоистых шотов. 

Данный напиток любят во многих стран за ее сладкий, но не приторный аромат, в котором прослеживаются оттенки аниса и лимона, а также за яркий вкус и интенсивное послевкусие. 

Итальянская самбука различается по цвету. Так, существует три основных вида данного ликера:

  • Белая самбука (прозрачная самбука) — это классический вариант ликера, который готовится по традиционной технологии без добавления других ингредиентов.
  • Черная самбука — это напиток, отличающийся эффектным темно-синим, почти черным цветом, который является следствием добавления в ликер лакрицы, экстракта солодки и некоторых других специй. Самые искушенные гурманы находят букет черной самбуки наиболее изысканным и элегантным. 
  • Красная самбука — это напиток ярко-красного цвета, что обусловлено присутствием вытяжек фруктов и ягод в составе алкогольного продукта. Соответственно, во вкусоаромате такой самбуки, помимо классических анисовых тонов, можно различить легкие фруктово-ягодные мотивы. В последнее время популярность получила самбука, изготовленная с добавлением различных фруктов и ягод, таких как яблоко, манго, апельсин, вишня, малина, банан и некоторые другие. 

Происхождение самбуки

До сих пор происхождение названия данного напитка неизвестно. Предположительно слово «самбука» происходит от арабского слова «zammut», что в переводе означает «анис». Кроме того, есть версии, что название напитка было образовано от имени города в итальянской провинции Тоскана или типа арабского корабля, перевозившего спиртной напиток. 

Доподлинно известно, что впервые алкогольный напиток, напоминавший современную самбуку, был привезен в Рим еще в средние века разбойниками-кочевниками сарацинами, жившими вдоль границ Сирии. Со временем слава об этом анисовом алкоголе распространилась по всей стране, а расцвет производства итальянской самбуки пришелся на 50-е годы XIX века. В 1851 году в городе Чивитавеккья предпринимателем Луиджи Манци был выпущен первый ликер с названием «самбука», который, кстати, производится по сей день. Эта дата стала переломным моментов в истории производства итальянской самбуки, стремительное развитие которого наблюдалось после Второй мировой войны. В 1950-х годах самбука приобрела особое значение для итальянской богемы, превратившись в олицетворение шика и роскоши. В современном мире итальянский ликер получил популярность благодаря клубной культуре, так как процесс распития самбуки выглядит весьма феерично и захватывающе. 

Благодаря сладкому вкусу, самбука легко пьется, что делает ее довольно востребованным напитком как среди представителей сильного пола, так и среди прекрасных дам. 

Antica Classic самбука Антика классик
Antica Classic самбука Антика классик
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.5 л
  • Градус
    38%
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1212 руб.
Antica Raspberry самбука Антика Малиновая
Antica Raspberry самбука Антика Малиновая
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    38
  • Артикул
    18008
  • Производитель
    "Росси дАсиаго Дистиллатори"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1574 руб.
Giarola самбука Джарола
Giarola самбука Джарола
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Артикул
    26429
  • Производитель
    Джарола Савем Срл
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1323 руб.
Isolabella Extra Fine 0.7l самбука Изолабелла Экстра Файн 0.7 л
Isolabella Extra Fine 0.7l самбука Изолабелла Экстра Файн 0.7 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Артикул
    20125
  • Производитель
    "ИЛЛВА САРОННО С.п.А."
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2504 руб.
Самбука Isolabella Extra Fine самбука Изолабелла
Самбука Isolabella Extra Fine самбука Изолабелла
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    1 л
  • Градус
    40
  • Артикул
    20126
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3558 руб.
Luxardo Sambuca and Cola самбука Люксардо Кола
Luxardo Sambuca and Cola самбука Люксардо Кола
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    38
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1465 руб.
Luxardo Sambuca and Cream Liqueur самбука Люксардо Крим Ликер
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    38
  • Артикул
    15522
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1486 руб.
Luxardo Sambuca and Pomegranate самбука Люксардо Гранат
Luxardo Sambuca and Pomegranate самбука Люксардо Гранат
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    38
  • Артикул
    28408
  • Производитель
    Джироламо Люксардо С.п.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1606 руб.
Luxardo Sambuca Spiced Apple самбука Люксардо Спайсед Эппл
Luxardo Sambuca Spiced Apple самбука Люксардо Спайсед Эппл
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    38
  • Артикул
    28411
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1608 руб.
Luxardo Sambuca and Cranberry самбука Люксардо Клюква
Luxardo Sambuca and Cranberry самбука Люксардо Клюква
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    38
  • Артикул
    28407
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1609 руб.
Luxardo Sambuca and Pear самбука Люксардо Груша
Luxardo Sambuca and Pear самбука Люксардо Груша
  • Страна производства
  • Градус
    38
  • Артикул
    28409
  • Производитель
    Джироламо Люксардо С.п.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1609 руб.
Luxardo Sambuca and Raspberry самбука Люксардо Малина
Luxardo Sambuca and Raspberry самбука Люксардо Малина
  • Страна производства
  • Градус
    38
  • Артикул
    28410
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1609 руб.
Luxardo Sambuca with Mint самбука Люксардо С Мятой
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    38
  • Артикул
    34162
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1609 руб.
Luxardo Sambuca Dei Cesari самбука Люксардо Де Чезари
Luxardo Sambuca Dei Cesari самбука Люксардо Де Чезари
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    38
  • Артикул
    15517
  • Производитель
    «ДЖИРОЛАМО ЛЮКСАРДО С.П.А.»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1830 руб.
Magazzin самбука Магаззин
Magazzin самбука Магаззин
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    38
  • Артикул
    26896
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1508 руб.
Optima самбука Оптима
Optima самбука Оптима
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Артикул
    27022
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2048 руб.
Strega Alberti 0.5l самбука Стрега Альберти 0.5 л
Strega Alberti 0.5l самбука Стрега Альберти 0.5 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.5 л
  • Градус
    42
  • Артикул
    27488
  • Производитель
    "Стрэга Альберти Беневенто С.п.А."
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1547 руб.
Strega Alberti 1l самбука Стрега Альберти 1 л
Strega Alberti 1l самбука Стрега Альберти 1 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    1 л
  • Градус
    42
  • Артикул
    27490
  • Производитель
    "Стрэга Альберти Беневенто С.п.А."
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2561 руб.
Villa Viola самбука Вила Виола
Villa Viola самбука Вила Виола
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    38
  • Артикул
    23042
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1453 руб.
Molinari самбука Молинари
Molinari самбука Молинари
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Артикул
    06928
  • Производитель
    "Молинари Италия С.п.А."
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2014 руб.
Bottega самбука Боттега
Bottega самбука Боттега
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Артикул
    18537
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2247 руб.
Di Canale самбука ди Канале
Di Canale самбука ди Канале
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Артикул
    04219
  • Производитель
    "Давиде Кампари-Милано С.п.А."
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1830 руб.
Pallini Sambuca 313 самбука Паллини 313
Pallini Sambuca 313 самбука Паллини 313
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Артикул
    33358
  • Производитель
    "Паллини С.п.А"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2072 руб.
Latinae Extra Liqueur Самбука Латине
Latinae Extra Liqueur Самбука Латине
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Артикул
    38693
  • Производитель
    «ДИСТИЛЛЕРИЕ ФРАНЧАКОРТА С.п.А.»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2121 руб.
Vaccari самбука Ваккари
Vaccari самбука Ваккари
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    38%
  • Артикул
    20359
  • Производитель
    Лукас Болс Б.В.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1797 руб.
Itaca Gran Sambuca самбука Гран Итака
Itaca Gran Sambuca самбука Гран Итака
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    38
  • Артикул
    09936
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1397 руб.
Lazzaroni 1851 0.7l самбука Лаццарони 1851 0.7 л в п/у
Lazzaroni 1851 0.7l самбука Лаццарони 1851 0.7 л в п/у
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    42
  • Артикул
    19231
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1852 руб.
Lazzaroni 1851 1l самбука Лаццарони 1851 1 л
Lazzaroni 1851 1l самбука Лаццарони 1851 1 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    1 л
  • Градус
    42
  • Артикул
    17348
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1973 руб.