Лого тел. тел.
 

корзина Корзина:
корзина пуста
Покупка и оплата Контакты
alco ВИСКИ (Бренды)
  Бокалы для виски
  Камни для виски
  Австрийский виски
  Американский виски (Бурбон)
  Армянский виски
  Белорусский виски
  Валлийский виски
  Индийский виски
  Ирландский виски
  Итальянский виски
  Канадский виски
   Grand Grizzly
   Royal Canadian
   Sam Barton
   Sortilege
   Spicebox
   Tap 357
  Немецкий виски
  Российский виски
  Словацкий виски
  Тайваньский виски
  Французский виски
  Шотландский виски
  Японский виски

alco Каталог 
АБСЕНТ
АВАМОРИ
АЙСВАЙН
АРМАНЬЯК
БИТТЕР
БРЕНДИ
БРЕНДИ ДЕ ХЕРЕС
ВЕРМУТ
ВИНО
ВОДКА
ГРАППА
ДЖИН
ИГРИСТОЕ ВИНО
КАЛЬВАДОС
КАШАСА
КОНЬЯК
ЛИКЕР
ЛИМОНЧЕЛЛО
МАДЕРА
МАЛАГА
МАМАХУАНА
МАРСАЛА
МЕСКАЛЬ
ПИВО
ПИНО ДЕ ШАРАНТ
ПИСКО
ПОРТВЕЙН
РАКИЯ
РОМ
САКЕ
САМБУКА
СИРОПЫ
ТЕКИЛА
ТОНИК
УЗО
ХЕРЕС
ЧАЧА
ШАМПАНСКОЕ
ШНАПС
alco Сигары 
alco Сигариллы 
ВИСКИ  

Канадский виски

Канадский виски – это спиртной напиток крепостью около 40%, изготовленный из местного пшеничного, кукурузного, ржаного или ячменного солода путем дистилляции и выдержанный в дубовых бочках не менее 3 лет. Канадский виски не так популярен, как виски других стран, однако и он имеет своих поклонников. 

Производство канадского виски

Виски Канады производится из двух обязательных составляющих: 

- виски-база (base whisky), основой для которого служит морозостойкая кукуруза и некоторое количество ячменя (до 10%). После дистилляции крепость спиртов составляет 90-96%, а значит, они практически не имеют вкуса и запаха;

- виски-ароматизатор (flavoring whisky), который производится из ржаного солода в колокольных перегонных кубах. Его крепость после перегонки равна 65%;

Полученные спирты смешиваются в определенной пропорции умелым мастером до или после выдержки. Чтобы добавить дистилляту изысканности, производители могут включать в состав готового бленда другие спиртные напитки в небольшом количестве (вино, ром, бренди). Официально разрешенный процент содержания прочего алкоголя равен 9,09%.

Так как основным ингредиентом при производстве виски Канады является рожь, составляющая, по меньшей мере, 50% солода, то термины canadian whisky и canadian rye whisky с точки зрения законодательства являются синонимами. Количество перегонок для канадского виски не регламентировано, но обычно производители делают двойную или тройную перегонку. В связи с этим почти на всех канадских заводах традиционные медные кубы были заменены на колонны непрерывной перегонки. Кроме того, каждый тип солода имеет свои требования к дистилляции, а потому все они проходят этот этап по отдельности.

Согласно законодательству, канадский виски выдерживается не менее трех лет, но чаще всего этот срок составляет минимум 6 лет. Возраст купажа всегда определяется самыми молодыми спиртами в нем. Для старения используются бочки из-под бурбона или хереса, которые обогащают ароматный канадский виски тонами душистых трав, фруктов и пряностей и придают мягкость его насыщенному сладковатому вкусу.

Виды виски Канады
Практически весь канадский виски – это купажированные напитки (blended whisky), и найти односолодовый виски (single malt) местного производства довольно трудно. Популярны в Канаде и зерновые дистилляты из конкретной бочки (grain single barrel). В целом канадский виски имеет легкий характер и редко предназначен для смакования – в основном это рядовые напитки, которые пьются за обедом или ужином. 

История появления канадского виски
Официально виски в Канаде появился в 1794 году, когда был выпущен указ о наложении пошлин на перегонные кубы, однако в реальности жители этой страны начали производить спиртной напиток на основе зерновых гораздо раньше. Еще первые переселенцы использовали алкоголь в торговле с коренным населением. К 1840 году в Канаде было зарегистрировано уже 200 вискикурен, производивших напитки среднего качества. После объявления сухого закона в соседних Штатах популярность канадского виски резко возросла. Сам Аль Капоне закупал его не только для контрабандной перепродажи, но и для собственного пользования. В Канаде также пытались ввести законодательное ограничение на употребление крепкого напитка, но продержалось оно всего полгода. После отмены сухого закона появилось множество альтернатив, однако виски Канады не спешит сдавать позиции и радует ценителей уникальными брендами.

Производство канадского виски до недавнего времени облагалось самым высоким налогом в мире – 83%, поэтому постепенно количество вискикурен в Канаде сократилось до 9, зато и качество их продукции значительно возросло. Сегодня Канада выпускает 17% всего мирового объема виски. 

 


Spicebox 0,05l Виски Спикебокс 0,05л
Spicebox 0,05l Виски Спикебокс 0,05л
Страна производства
Канада Канада
Объем бутылки 0.05 л
Градус 40
Тип напиткаКупажированный (Blended)
Артикул32225

Цена: 270 руб.


Spicebox Pumpkin виски Спайсбокс Тыква 0.375 л
Spicebox Pumpkin виски Спайсбокс Тыква 0.375 л
Страна производства
Канада Канада
Объем бутылки 0.375 л
Градус 35
Тип напиткаКупажированный (Blended)
Артикул37297

Цена: 1230 руб.


Spicebox Cinnamon виски Спайсбокс Корица 0.375 л
Spicebox Cinnamon виски Спайсбокс Корица 0.375 л
Страна производства
Канада Канада
Объем бутылки 0.375 л
Градус 33
Тип напиткаКупажированный (Blended)
Артикул37296

Цена: 1231 руб.


Spicebox Gingerbread 0.375l виски Спикебокс Имбирный 0.375л
Spicebox Gingerbread 0.375l виски Спикебокс Имбирный 0.375л
Страна производства
Канада Канада
Объем бутылки 0.375 л
Градус 35
Тип напиткаКупажированный (Blended)
Артикул35704

Цена: 1352 руб.


Spicebox виски Спикебокс 0.375 л
Spicebox виски Спикебокс 0.375 л
Страна производства
Канада Канада
Объем бутылки 0.375 л
Градус 35
Тип напиткаКупажированный (Blended)
Артикул37298

Цена: 1395 руб.


Spicebox Chocolate Виски Спикебокс Шоколад
Spicebox Chocolate Виски Спикебокс Шоколад
Страна производства
Канада Канада
Объем бутылки 0.375 л
Градус 33
Тип напиткаКупажированный (Blended)
Артикул38793

Цена: 1395 руб.


Spicebox Chocolate 0.75l виски Спикебокс Шоколад 0.75л
Spicebox Chocolate 0.75l виски Спикебокс Шоколад 0.75л
Страна производства
Канада Канада
Объем бутылки 0.75 л
Градус 35
Тип напиткаКупажированный (Blended)
Артикул35703

Цена: 2615 руб.


Spicebox 750ml виски Спикебокс 0.75 л
Spicebox 750ml виски Спикебокс 0.75 л
Страна производства
Канада Канада
Объем бутылки 0.75 л
Градус 40
Тип напиткаКупажированный (Blended)
Артикул29838

Цена: 2616 руб.


Spicebox Cinnamon виски Спайсбокс Корица 0.75 л
Spicebox Cinnamon виски Спайсбокс Корица 0.75 л
Страна производства
Канада Канада
Объем бутылки 0.75 л
Градус 33
Тип напиткаКупажированный (Blended)
Артикул34232

Цена: 2616 руб.


Spicebox Pumpkin виски Спайсбокс Тыква 0.75 л
Spicebox Pumpkin виски Спайсбокс Тыква 0.75 л
Страна производства
Канада Канада
Объем бутылки 0.75 л
Градус 35
Тип напиткаКупажированный (Blended)
Год производства2003
Артикул08199

Цена: 5146 руб.


Grand Grizzly канадский виски Гранд Гризли
Grand Grizzly канадский виски Гранд Гризли
Страна производства
Канада Канада
Объем бутылки 0.75 л
Градус 40
Артикул40661

Цена: 1530 руб.



Sortilege Prestige Виски Сортилеж Престиж
Страна производства
Канада Канада
Объем бутылки 0.75 л
Градус 40.9
Выдержка лет7
Артикул41119

Цена: 3558 руб.


Royal Canadian 700 ml виски Ройал Канадиан 0.7 л
Royal Canadian 700 ml виски Ройал Канадиан 0.7 л
Страна производства
Канада Канада
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Тип напиткаКупажированный (Blended)
Артикул25182

Цена: 1527 руб.


Канадский Tap 357 0.75 l виски Тап 357 0.75 л
Канадский Tap 357 0.75 l виски Тап 357 0.75 л
Страна производства
Канада Канада
Объем бутылки 0.75 л
Градус 40,5
Тип напиткаКупажированный (Blended)
Артикул29837

Цена: 3182 руб.

alco Акции магазина


корзина Корзина:
корзина пуста
pay

Уведомляем, что алкогольная продукция может быть приобретена только в магазине
"ООО СЕМАРГЛ-РУС"
Юридический адрес:115191, г. Москва, ул. Серпуховский вал, дом 5.
ИНН 7706169636 ОГРН 1027739374244
Лицензия № 77РПА0014268 с 07 декабря 2018 по 07 декабря 2023
Внимание! Мы не можем гарантировать наличия товара в магазине без его бронирования. Вся информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Обращайтесь к нашим специалистам для уточнения цен и условий продаж.
тел. Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
+7 (495) 727-74-77
Покупка и оплата | Контакты |