Сингапурский ром

Сингапурский ром — довольно примечательный крепкий спиртной напиток, обладающий оригинальным характером. Его популярность на международном алкогольном рынке можно считать подтверждением отменного качества. Ром из Сингапура обладает всеми достоинствами напитков данной категории. Он прекрасно пьется в чистом виде и служит основой для множества модных коктейлей.

Готовится сингапурский ром по классической технологии: сперва из сахарного тростника делают мелассу (патока, которая является побочным продуктом производства сахара), затем к ней добавляют особые дрожжи и сбраживают, а после этого полученное сырье подвергают перегонке. Однако в каждой стране существуют свои тонкости создания таких напитков, которые держатся в секрете и придают алкоголю особые вкусовые и ароматические нюансы. 

Условно весь ром из Сингапура можно разделить на две основные категории: промышленный и фермерский. Конечно же, в среде гурманов наибольшей популярностью пользуется вторая разновидность напитка. Фермерские продукты — всегда штучный товар с особым характером. Такой сингапурский ром поступает на экспорт в очень небольших количествах, и его сразу же расхватывают ценители. Однако и напиток промышленного производства из этой страны имеет вполне приемлемое качество. Подобный ром из Сингапура также пользуется популярностью в среде гурманов.