Ликер Lillet

Ликер Lillet – уникальный напиток, полученный в результате слияния традиций французского виноделия и современных тенденции алкогольного искусства. Продукт создается одноименной компанией, основанной в 1872 году двумя братьями – Полом и Реймондом Лилле. Изначально предприятие было заложено в легендарном французском регионе Бордо. Широкий ассортимент компании состоял более чем из 150 позиций. В 1887 году был впервые создан ликер Lillet, и его стремительная популярность заставила братьев акцентировать на производстве нового продукта все свое внимание.

На сегодняшний день ликер Lillet – обладатель рекордного количества наград, призов и премий, полученных на международных конкурсах и выставках, где признанные эксперты единодушно отдали напитку свои голоса. Уникальность продукта обусловлена его оригинальными ингредиентами – 85 % от общего объема составляют отборные вина, изготавливаемые во Франции, а оставшиеся 15 % - это фруктовые ликеры с добавлением восточных пряностей и специй, среди которых главенствующую роль играет кора хинного дерева. Первоначально ликер Lillet выпускался на основе вина белой разновидности и считался тонизирующим средством, благотворно влияющим на организм человека из-за входящего в состав напитка хинного экстракта, который в то время был главным лекарством от малярии. В дальнейшем вышли в свет виды алкоголя на основе красного и розового сортов вина.

В 1985 году рецептура ликера Lillet была несколько преобразована путем уменьшения количества сахара, что сделало богатый вкус напитка еще более гармоничным. Это было единственная модернизация состава великолепного продукта, который с тех пор остается неизменным. Отдельного внимания заслуживают апельсины, добавляемые в напиток. Их экспортируют специально из Марокко, Испании (сладкие разновидности) и Гаити (горькие сорта). Для получения однородного, пряного вкуса алкоголь длительное время выдерживают в емкостях из лимузенского дуба. Богатый букет ликера Лилле отличается оттенками спелого винограда, цитрусовых, ванили, имбиря. Изысканный аромат представлен оттенками хинина, мандарина, изюма и цветущей вишни. Великолепный ликер Lillet станет элегантным дополнением к торжественному застолью, украсив сытную трапезу своим утонченным вкусом.