- МЕНЮ
- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
- СИГАРЫ
- СИГАРИЛЛЫ
-
Ликер со вкусом какао — изысканный спиртной напиток со сладко-пряным вкусом и крепостью 20-25 градусов. Для изготовления данной разновидности используется натуральный экстракт обжаренных какао-бобов, которые закупаются в тех местах, где климатические условия позволяют получать сырье с максимальным содержанием эфирных масел. Благодаря им, какао ликер и приобретает свой насыщенный, яркий букет. Дополнительными компонентами являются ваниль, корица и другие десертные специи. Подобные напитки представлены в ассортименте многих крупных торговых марок. Самые известные ликеры из какао-бобов делают в Нидерландах и Франции.
Существует два типа какао ликеров: светлые и темные. Белая разновидность отличается абсолютной прозрачностью, мягким и очень сладким вкусом. Такие напитки получают путем вымачивания какао-бобов в спиртосодержащей основе с последующей дистилляцией и очисткой. Коричневая разновидность имеет шоколадный оттенок и густую консистенцию. Во вкусоаромате подобных какао ликеров хорошо ощущаются благородная горчинка и нотки карамели. Подобная продукция производится методом мацерации.
Универсальные ликеры со вкусом какао достаточно широко применяются в кулинарии и барном деле. Их очень удобно использовать для ароматизации выпечки и десертов, а также добавлять в кофе, прохладительные напитки и разнообразные миксы. Коричневый сорт является популярным ингредиентом для коктейлей-триколоров, состоящих из нескольких неперемешанных слоев. Также какао ликер входит в состав различных национальных блюд, например американского шоколадного эгг-нога — рождественского десерта на основе яиц, молока и коричневого сахара.
Полезные свойства какао-бобов
В составе какао-бобов представлены кофеин, серотонин, витамины В1 и В2, различные минералы. Эти плоды обладают антиоксидантным и иммуномодулирующим действиями, а при регулярном употреблении в пищу способствуют профилактике заболеваний глаз, сердца и сосудов, помогают улучшить обмен веществ, избавиться от лишнего веса, хронической усталости и депрессии.
Для доступа на сайт вы должны подтвердить свой совершеннолетний возраст.
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.
Подтверждая свое совершеннолетие, вы даете согласие на вступление в alco.moscow.
Сведения, размещенные на сайте , не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.
Сайт alco.moscow содержит информацию, не рекомендованную для лиц, которые не достигли возраста 18 лет.
Чтобы осуществить вход на сайт, Вам необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст.
Подтверждая свое совершеннолетие, Вы даете согласие на доступ к сайту alco.moscow, а также на просмотр фото и изучение представленного материла.
Размещенная на сайте информация не преследует целей рекламы, носит ознакомительный характер и предназначена только для индивидуального использования.