ЛИКЕР 
Ликер Tia Maria
Ликер Tia Maria — знаменитый испанский десертный алкогольный продукт в исполнении популярной итальянской компании Illva Saronno. Ее история началась в 1900 году благодаря Доменико Рейна. Мужчину посетила идея о создании спиртного по уникальной рецептуре, разработанной его родственником Джованни Рейна в далеком 1600 году. Методика изготовления переходила из поколения в поколение и держалась в строгом секрете от посторонних. Начинающий предприниматель стал продавать напиток в небольшой лавке, которая впоследствии трансформировалась в крупную компанию. Ее расцвет пришелся на 60-80-е годы: этот период ознаменовался выходом предприятия на международную арену, открытием дочерних заводов и филиалов за пределами Италии. Кроме того, был значительно расширен ассортимент.
Одним из самых популярных продуктов итальянской дистиллерии является ликер Тиа Мария, который, согласно легенде, получил название в честь храброй испанки, сохранившей его рецепт. Основой спиртного служит высококачественный пятилетний ром, в меньших количествах используются сахар, зерна арабики элитного плантационного сорта Jamaica Blue Mountain, ваниль и другие пряности. 20-градусный алкоголь медного оттенка с желто-золотистыми отблесками и терпким кофейно-карамельным ароматом обладает интенсивным вкусом с нюансами свежеобжаренной арабики, тростникового сахара, патоки и восточных специй. Он идеально подходит для дегустации в чистом виде до или после трапезы, а также может применяться как компонент коктейлей и десертов. Ликер Tia Maria продается в солидной матовой бутылке из темного стекла объемом 700 мл.
|
