Solerno

Ликер Solerno — оригинальная марка десертного цитрусового алкоголя. Этот напиток относится к суперпремиальной категории и славится своими неповторимыми вкусовыми характеристиками. Секрет его уникальности кроется в использовании необычного сырья. За основу напитка берут натуральные сицилийские апельсины сорта Сангвинелло, которые отличаются насыщенным красно-оранжевым оттенком, за что их зовут оранжевой кровью Сицилии. Неповторимый сладко-горьковатый, немного пряный вкус таких фруктов стал изюминкой ликера.

Апельсины Сангвинелло собирают на пике спелости, оставляя на ветках максимально долго. Только тогда, когда цвет плодов по насыщенности приближается к малиновому, приходит время собирать их. Далее к ним добавляют обычные апельсины и лимоны в определенной пропорции, чтобы придать напитку многогранность. Фруктовые компоненты сочетают с алкогольной составляющей, в результате чего и получается ликер Солерно крепостью 40%.

У таких напитков характерный красно-оранжевый оттенок. Натуральные эфирные масла придают ему яркий, взрывной аромат цитрусовых. Вкус ликера балансирует на грани бархатистых сладких, кислых и горьковатых оттенков, что выгодно отличает его от любого десертного алкоголя на основе лимонов и апельсинов. Внешнее оформление ликера подобрано под стать его необычному характеру. Бутылка выполнена из стекла красно-оранжевого цвета. Она имеет необычный дизайн — дутые, округлые очертания и оригинальное донышко в виде соковыжималки для цитрусовых.

Существует множество вариантов подачи такого напитка к столу. Благодаря своему легкому кисло-сладкому вкусу, в чистом виде он может стать и дижестивом, и аперитивом. Ликер Solerno является незаменимым компонентом нескольких моднейших коктейлей, причем некоторые из них были придуманы специально в расчете на особенности такого напитка.