+ 7 (495) 727-74-77 + 7 (495) 765-58-38 (Табачный зал) Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
Ваша заявка

Вишневый ликер

Вишневый ликер — это напиток с плотной текстурой и ярким фруктовым вкусом и крепостью, равной примерно 25 — 30º. Он был изобретен англичанином Томасом Грантом, жившим в городе Кент. Первоначально рецептура напитка подразумевала использование только черных вишен особого сорта морель, однако в наши дни это правило уже не соблюдается.

Производят ликер из вишни по сложившейся за многие десятилетия технологии. Прежде всего, для этого нужны максимально спелые ягоды, из которых отжимают сок, не удаляя при этом косточки. Далее его соединяют со спиртом или чистым бренди, добавляют сахарный сироп и набор определенных специй (корица, ваниль, гвоздика), а потом настаивают в течение месяца. За это время вишневый ликер обретает насыщенный рубиновый оттенок за счет натуральных красителей, содержащихся в ягодах. К характерным аромату и вкусу этого напитка косточки добавляют необычные чуть горьковатые миндальные нотки.

Этот десертный вид алкоголя по традиции подают как дижестив в чистом виде. Чтобы подчеркнуть вкус, в него добавляют немного льда. Использовать ликер со вкусом вишни можно и в качестве ингредиента для коктейлей, ведь он не только придаст миксу характерные фруктовые нотки, но и дополнит его ярким цветом. Некоторые бармены рекомендуют добавлять этот напиток к игристым или сухим винам. Можно подать рюмочку такого ликера к чаю или кофе, а также сочетать его с десертами на основе молока, сливок и шоколада.

Полезные свойства вишни

Вишня помогает укрепить иммунитет и наладить работу всех органов и систем тела благодаря содержанию витаминов группы В, Е, С, Н, А, РР. В состав этой целебной ягоды также входит большое количество минеральных соединений и жизненно необходимых микроэлементов, в числе которых железо, цинк, калий, фосфор, марганец, фтор, фолиевая кислота и многие другие. Благодаря этому вишня укрепляет стенки сосудов, нормализует давление, стимулирует мыслительную деятельность и способствует омоложению. Пектин и органические кислоты помогают наладить пищеварение. Даже естественный краситель антоциан, придающий вишне алый цвет, очень полезен, так как обладает антиоксидантным эффектом.

Ликер Ганча Американо Ликер Gancia Americano
Ликер Ганча Американо Ликер Gancia Americano
  • Объем бутылки
    1 л
  • Градус
    14.5
  • Ликеры по странам
  • Артикул
    29421
  • Ликеры по видам и вкусам
  • Производитель
    "Ф.ли Ганча энд С. СпА"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1010 руб.
Ликер Бренди Вишневый Веннекер Ликер Wenneker Cherry Brendy
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    25
  • Ликеры по странам
  • Артикул
    31830
  • Ликеры по видам и вкусам
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1683 руб.
Ликер Pages Cherry Brandy Ликер Пажес Шерри Бренди
Ликер Pages Cherry Brandy Ликер Пажес Шерри Бренди
Цена : 1701 руб.
Bols Amaretto Ликер Болс Амаретто
Bols Amaretto Ликер Болс Амаретто
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    24
  • Ликеры по странам
  • Артикул
    22992
  • Ликеры по видам и вкусам
  • Производитель
    "Лукас Болс Амстердам Б.В."
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2011 руб.
Bols Cherry Brandy Ликер Болс Вишня Бренди
Bols Cherry Brandy Ликер Болс Вишня Бренди
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    24
  • Ликеры по странам
  • Артикул
    32570
  • Ликеры по видам и вкусам
  • Производитель
    "Лукас Болс Амстердам Б.В."
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2011 руб.
Bols Maraschino Ликер Болс Мараскино
Bols Maraschino Ликер Болс Мараскино
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    24
  • Ликеры по странам
  • Артикул
    32582
  • Ликеры по видам и вкусам
  • Производитель
    Лукас Болс Б.В.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2011 руб.
Ликер Вишневый Джордж Монин Ликер Cherry Monin
Ликер Вишневый Джордж Монин Ликер Cherry Monin
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    24
  • Ликеры по странам
  • Артикул
    22499
  • Ликеры по видам и вкусам
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2211 руб.
Ликер Л`Эритье-Гюйо со вкусом Вишни Ликер I`Heritier Guyot Le Cherry Brandy
Ликер Л`Эритье-Гюйо со вкусом Вишни Ликер I`Heritier Guyot Le Cherry Brandy
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    20
  • Ликеры по странам
  • Артикул
    27039
  • Ликеры по видам и вкусам
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2246 руб.
Ликер Мараскино Люксардо Ликер Marascino Luxardo
Ликер Мараскино Люксардо Ликер Marascino Luxardo
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    32
  • Ликеры по странам
  • Артикул
    15524
  • Ликеры по видам и вкусам
  • Производитель
    «ДЖИРОЛАМО ЛЮКСАРДО С.П.А.»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2888 руб.