ЛИКЕР 
Ликеры Мятные
Мятные ликеры пользуются популярностью за свой оригинальный вкус, сочетающий сладость и освежающий эффект. Он относится к категории десертных напитков и подается как дижестив. Особенно велик спрос на такой ликер в жаркое время года, однако и зимой его вполне можно употреблять.
Основой этого напитка является перечная мята, которая мацерируется на спирту. После этого к настою добавляется сахарный сироп. Несмотря на кажущуюся простоту, в каждой стране есть свой вариант того, как сделать мятный ликер. Особенно преуспели в этом финны, ведь их напиток славится на весь мир не только за вкусовые качества, но и за красивую легенду, связывающую его создание с существованием снежного человека. Считается, что ликер с родины Ети дарит смелость и силу. Но главное их достоинство заключается в освежающем эффекте, который объясняется наличием в составе перечной мяты натурального ментола.
В своем аромате мятные ликеры объединяют освежающие ментоловые нотки и оттенки зеленой травы. Такие напитки могут быть совершенно бесцветными или же иметь изумрудно-зеленый либо голубой оттенок.
Яркий мятный ликер купить можно для приготовления оригинальных коктейлей, особенно удачно он будет выглядеть в составе слоистых миксов. Допустимо подать его к столу в чистом виде, добавив немного льда. Также это напиток используется при создании десертов — как топпинг для мороженого, ингредиент кремов, составляющая пропитки для бисквита. Можно просто подать к нему сладости вроде шоколада или печенья.
|
