- МЕНЮ
- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
- СИГАРЫ
- СИГАРИЛЛЫ
-
Яичный ликер — классический десертный спиртной напиток, который пользуется большой популярностью во всем мире. Его отличительными чертами являются яркий желтый цвет, плотная текстура и насыщенный, бархатистый вкус с необычными сливочно-яичными нотками. В состав ликера яичного входят натуральные желтки и алкогольная основа — виноградный бренди, коньяк или водка, а также сахар или мед, сливки, сгущенное молоко. Содержание спирта в таком напитке может колебаться от 14 до 20%.
Рецепт приготовления ликера из яиц появился в XVII веке — его придумали голландцы, которые позаимствовали идею у жителей Антильских островов. Аборигены использовали для оригинальной версии мякоть авокадо, но в Европе данный плод был большой редкостью, поэтому его и заменили на яичный желток, который придавал напитку необходимую густоту. Сегодня многие ведущие европейские бренды включают ликеры яичные в свой ассортимент. И у каждого производителя есть своя изюминка. Например, напитки из Нидерландов и Бельгии отличает очень концентрированная структура — постояв в холодном месте, они превращаются практически в крем. Поэтому такие яичные ликеры выпускаются в бутылках с широким горлышком, чтобы их было удобно наливать. В Польше в качестве основы для таких напитков используется элитная водка. В Италии и Венгрии данную разновидность готовят по особой рецептуре, предусматривающей включение перепелиных яиц.
В чистом виде ликеры из яичек к столу подают редко, обычно они являются десертным дополнением к фруктам или мороженому. Чаще всего эти напитки используют в качестве компонента для слоистых алкогольных коктейлей. Также ликер из яиц является весьма модным дополнением к чашечке крепкого черного кофе или входит в состав миксов на его основе. Яичные ликеры широко используются в кулинарии: их добавляют в выпечку, кремы, муссы и т.п.
Для доступа на сайт вы должны подтвердить свой совершеннолетний возраст.
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.
Подтверждая свое совершеннолетие, вы даете согласие на вступление в alco.moscow.
Сведения, размещенные на сайте , не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.
Сайт alco.moscow содержит информацию, не рекомендованную для лиц, которые не достигли возраста 18 лет.
Чтобы осуществить вход на сайт, Вам необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст.
Подтверждая свое совершеннолетие, Вы даете согласие на доступ к сайту alco.moscow, а также на просмотр фото и изучение представленного материла.
Размещенная на сайте информация не преследует целей рекламы, носит ознакомительный характер и предназначена только для индивидуального использования.