Ликер Demandis Litchi`s

Ликер Demandis Litchi`s – десертная разновидность напитка из Франции. Обладающий сравнительно невысокой крепостью — всего 18 градусов —  алкоголь выпускается компанией Slaur Sardet, образованной в 1972 году после слияния нескольких крупных производителей с более чем столетней историей. В настоящее время это один из крупнейших изготовителей не только алкоголя, но и сиропов во Франции. Ежегодно на экспорт отправляется порядка 30 миллионов бутылок элитной продукции. Входящий в состав одной из старейших торговых марок компании Слаут ликер Демандис со вкусом личи за рубежом популярен ничуть не меньше, чем у себя на родине. Он прекрасно подходит для приготовления коктейлей, однако может быть предложен гостям и вместе со льдом или в качестве самостоятельного дижестива. Благодаря сладкому вкусу и нежному аромату, напиток прекрасно сочетается с легкими пирожными, нежирными тортами и фруктами. 

Основу ликера Демандис Личи составляют спирты, произведенные здесь же на предприятии. На них производитель  настаивает очищенные плоды, закупленные у проверенных азиатских поставщиков. Перед тем как отправиться на переработку, сырье проходит серию проверок на соответствие требованиям качества. Для того чтобы личи полностью передали  аромат спиртовой основе, требуется несколько дней. После этого будущий ликер фильтруется и разбавляется сахарным сиропом до приобретения необходимой крепости. Отличающийся практически кристальной прозрачностью напиток обладает приятным вкусом, в котором можно различить оттенки винограда, земляники и ананаса — букет, характерный для азиатского плода. Разлитый в бутылки оригинальной формы по 0,7 литра, ликер Демандис Личи востребован  и в сфере  HoReCa, где его используют для приготовления коктейлей, оригинальной выпечки, в кондитерском деле.