Испанское вино Artuke Испанское вино Артуке

Вино Artuke – это премиальный испанский напиток, изготавливаемый на семейной винодельне в регионе Риоха с 1991 года. Основателем производства является Мигель Бланко – потомственный винодел, назвавший свой проект в честь двух сыновей Arturo и Kike. Семья Бланко выращивала виноград и создавала вина на протяжении ста лет, поэтому основателем был использован весь фамильный опыт. 

Хозяйство включает 22 гектара виноградников, расположенных в холмистой местности между деревнями Baños de Ebro и Ábalos. Винодельня специализируется на производстве красных сухих вин, поэтому выращивает такие сорта, как Виура, Темпарнильо, Грасиано, Гренаш, Паломино Фино и другие. Небольшая площадь насаждений компенсируется пристальным вниманием к лозам и бережным обращением. Разница в климате, высоте и типах почв дает производителю преимущество, позволяющее производить вина с разными профилями. Урожай, собирается вручную в небольшие контейнеры и в самые быстрые сроки доставляется на винодельню. 

Вино Артуке изготавливается с применением биодинамических и органических методов, а каждый этап его создания строго контролируется. Для некоторых типов вин используется цельноягодная ферментация, другие ферментируются традиционно без черенков. Для напитков серии Pies Negros ягоды давятся исключительно ногами, в других же случаях может использоваться современный пресс. Брожение может проходить как в цементных емкостях, так и в бочках из французского дуба. Кроме того, вина Artuke подвергаются выдержке в погребе в течение 14-16 месяцев. 

В ассортименте бренда можно выделить две основных линейки: Village wines и Single Vineyard wine. «Деревенские» вина считаются основной продукцией, и, несмотря на название, представляют собой высококачественные элитные напитки. Вина с одного виноградника выражают характер определенного терруара, а ягоды для них культивируются на определенной высоте и под строгим присмотром. Вино Артуке характеризуется насыщенным вишневым цветом с красивым розовым блеском и восхитительным интригующим ароматом с нотками специй, ежевики, графита и древесного угля. В округлом сбалансированном вкусе напитка хорошо различимы элегантные танины, а также оттенки пряностей и дуба, плавно переходящие в длительное послевкусие. Подавать его рекомендуется при 14-16°C в сочетании с блюдами из красного мяса, дичи, кролика, ягненка и твердыми сырами. 

Вино Artuke пользуется большой популярностью, как в Испании, так и за ее пределами. С ним любой ужин станет праздничным, а вечер заиграет новыми красками. Вино Артуке будет и хорошим подарком для ценителей испанского виноделия, ведь оно полностью передает яркий, темпераментный и страстный характер своей родины.