+ 7 (495) 727-74-77 Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
Ваша заявка

Австрийское вино

Австрийское вино за последние тридцать лет получило оглушительную популярность в кругу ценителей и экспертов как один из выдающихся с точки зрения качества и вкусоаромата продуктов мировой винной индустрии. 

Винодельческая Австрия 

Австрийские вина — это прежде всего неповторимые белые сорта, которые сильно отличаются от продукции итальянских и французских винных гениев, что в общем-то не делает их хуже своих знаменитых «товарищей». Великолепно развитая винодельческая отрасль Австрии — это вполне закономерное явление, ведь климатические и почвенные особенности страны делают возможным культивирование технических сортов винограда. Эксперты утверждают, что все винодельческие регионы страны, расположенные в зоне умеренно континентального климата, по своим особенностям похожи на французскую Бургундию. Теплое лето, мягкая осень, отсутствие засушливых периодов, обилие солнечного света, сланцевые, гравийные и известковые почвы предоставляют идеальную базу для развития виноградарства и виноделия.

Всего в Австрии четыре главные винодельческие зоны:

  • Бургерланд — довольно крупный регион на границе с Венгрией, площадь которого составляет 40 тыс. гектаров. Здесь производят легендарные десертные вина Австрии.
  • Нижняя Австрия — крупнейший регион, на долю которого приходится 58% всех виноградников страны и 60% австрийских вин. Именно в этой зоне располагается исторический центр виноделия Австрии — регион Вахау.
  • Штирия — самый южный регион, знаменитый отменными белыми винами.
  • Вена — зона в пригороде столицы, где под виноградники выделено порядка 600 гектаров.

Главной гордостью винодельческой Австрии, безусловно, является сортовой виноград. К числу самых популярных белых сортов относятся Грюнер Вельтлинер (ведущий сорт страны), Вельшрислинг (аналог итальянского Рислинга) и Нойбургер. Среди красных сортов особенно выделяются Блауфренкиш с отчетливым ароматом ягод и фруктов, а также Цвайгельт, который отличается насыщенным темным цветом. 

Этапы развития австрийского виноделия

Без всяких сомнений, вина на территории Австрии начали производить еще в VII веке до нашей эры сначала при содействии кельтов, а затем — римлян. Стоит отдать должное Карлу Великому, который поспособствовал развитию виноградарства и упорядочил культивируемые здесь сорта. В Средние века виноделие Австрии лежало на плечах монахов, которые поспособствовали формированию уникального стиля местных напитков. Частые войны на рубеже XV – XVI вв., высокие налоги и таможенные сборы, а также грибковые болезни и холодные зимы в XIX веке не позволяли австрийскому виноделию встать на ноги вплоть до середины прошлого столетия. 

Именно в 1950-х годах виноделие в стране наконец перешло на промышленный уровень. Были созданы уникальные технологии производства вин, начали активно развиваться научные центры, специализировавшиеся на энологии. Как бы странно это ни звучало, но даже громкий скандал 1985 года, во время которого местных виноделов обвиняли в нарушении стандартов качества производимых напитков, сыграл Австрии на руку. После этих грандиозных «разборок» органы власти стали гораздо лучше контролировать качество вин, предназначенных как для внутреннего рынка, так и для экспорта, а виноделы навсегда запомнили этот урок. 

В настоящее время на территории Австрии расположено около 50,6 тысяч гектаров виноградников, среди которых 70% - это белые сорта. Государство занимает почетное 16 место в мире по объему выпускаемых напитков — около 3 млн гектолитров ежегодно — и 8 место по употреблению вина — 38 литров на душу населения в год. 

Калейдоскоп вкусов австрийских вин

В стране выпускается множество удивительных винных продуктов, которые классифицируются по своим качественным показателям и особенностям производства. Классификация австрийских вин весьма сложна, поэтому мы предлагаем Вашему вниманию самые популярные категории австрийского вина. Итак, на какие вина Австрии стоит обратить внимание новичку?

  • Столовое вино, или Тафельвайн (Tafelwein), - это самая массовая категория, в которую входят демократичные вина с приятными фруктовыми букетами.
  • Местное (земельное) вино, или Ландвайн (Landwein), - это напиток, производимый из винограда, собранного в одном винодельческом регионе.
  • Качественное вино, или Квалитетсвайн (Qualitatswein), включает в себя так называемые кабинетные вина. Такие напитки производят в отдельном регионе из лучших сортов винограда и маркируют особыми кодами.
  • Предикат (Pradikatswein) - это австрийское вино отменного качества определенного года урожая.
  • Шпетлезе (Spatlese) - вино из полностью созревшего винограда.
  • Ауслезе (Auslese) - напиток из отборного винограда (каждую поврежденную ягоду удаляют вручную).
  • Соломенное вино, или Штровайн (Strohwein), - это напиток из перезревших ягод, которые завяливают в течение 3 месяцев.
  • Ледяное вино Австрии, или Айсвайн (Eiswein), - это уникальный напиток, приготовленный из замерзшего прямо на лозе и отжатого в замороженном состоянии винограда. 
  • Беренауслезе (Beerenauslese) - напиток из перезревшего или пораженного благородной плесенью винограда.
  • Трокенберенауслезе (Trockenbeerenauslese) - это высшая категория австрийских вин из перезревшего, покрытого благородной плесенью и заизюмленного винограда.

О вкусе австрийского вина нельзя рассказать в двух словах. Можно лишь отметить, что в большинстве своем они весьма легкие, сухие, с хорошей кислотностью и ярко выраженным характером. Белое вино Австрии чаще всего отличается богатым цветочным букетом, а красное — потрясающими фруктово-ягодными нотами. 

 

Domaene Gobelsburg Zweigelt Niederosterreich Австрийское вино Домен Гобельсбург Цвайгельт Нидеростеррайх
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    12,5
  • Год производства
    2017
  • Вид вина
  • Артикул
    39571
  • Производитель
    Вайнгут Шлосс Гобельсбург ГмбХ
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1018 руб.
Domaene Gobelsburg Gruner Veltliner Kamptal DAC Австрийское вино Домен Гобельсбург Грюнер Вельтлинер Кампталь ДАК
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    12,5
  • Год производства
    2018
  • Вид вина
  • Артикул
    39570
  • Производитель
    Вайнгут Шлосс Гобельсбург ГмбХ
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1028 руб.
Schloss Gobelsburg Gaisberg Riesling Kamptal DAC Reserve Австрийское вино Шлосс Гобельсбург Рислинг Каммернер Гайсберг Кампталь ДАК Резерв
Schloss Gobelsburg Gaisberg Riesling Kamptal DAC Reserve Австрийское вино Шлосс Гобельсбург Рислинг Каммернер Гайсберг Кампталь ДАК Резерв
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13,5
  • Год производства
    2014
  • Вид вина
  • Артикул
    35728
  • Производитель
    Вайнгут Шлосс Гобельсбург ГмбХ
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2250 руб.
Schloss Gobelsburg Gruner Veltliner Reed Kammerer Renner Kamptal Австрийское вино Шлосс Гобельсбург Грюнер Вельтлинер Рид Каммерер Реннер Кампталь
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13,5
  • Вид вина
  • Артикул
    41651
  • Производитель
    Вайнгут Шлосс Гобельсбург ГмбХ
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2357 руб.
Schloss Gobelsburg Riesling Tradition Kamptal Reserve австрийское вино Шлосс Гобельсбург Рислинг Традисьон Кампталь Резерв
Schloss Gobelsburg Riesling Tradition Kamptal Reserve австрийское вино Шлосс Гобельсбург Рислинг Традисьон Кампталь Резерв
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13.5
  • Год производства
    2011
  • Вид вина
  • Артикул
    32978
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3145 руб.
Schloss Gobelsburg Renner Gruner Veltliner Kamptal DAC Reserve Австрийское вино Шлосс Гобельсбург Грюнер Вельтлинер Рид Реннер Кампталь ДАК
Schloss Gobelsburg Renner Gruner Veltliner Kamptal DAC Reserve Австрийское вино Шлосс Гобельсбург Грюнер Вельтлинер Рид Реннер Кампталь ДАК
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13
  • Год производства
    2019
  • Вид вина
  • Артикул
    36426
  • Производитель
    Вайнгут Шлосс Гобельсбург ГмбХ
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 4856 руб.
Landhaus Mayer Zweigelt австрийское вино Ландхаус Майер Цвайгельт
Landhaus Mayer Zweigelt австрийское вино Ландхаус Майер Цвайгельт
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13
  • Год производства
    2013
  • Вид вина
  • Артикул
    31564
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1291 руб.
Weingut Wieninger Nussberg Alte Reben австрийское вино Вайнгут Винингер Нуссберг Альте Ребен
Weingut Wieninger Nussberg Alte Reben австрийское вино Вайнгут Винингер Нуссберг Альте Ребен
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13.5
  • Год производства
    2011
  • Вид вина
  • Артикул
    30349
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2227 руб.
Weingut Wieninger Rosengartl Alte Reben австрийское вино Вайнгут Винингер Розенгартль Альте Ребен
Weingut Wieninger Rosengartl Alte Reben австрийское вино Вайнгут Винингер Розенгартль Альте Ребен
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    14
  • Год производства
    2012
  • Вид вина
  • Артикул
    30350
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2802 руб.
Fux 2015 Австрийское Вино Фукс 2015г
Fux 2015 Австрийское Вино Фукс 2015г
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    11.5
  • Год производства
    2015
  • Вид вина
  • Артикул
    41257
  • Производитель
    «ВАЙНГУТ Аamp;Х НИТТНАУС ГМБХ»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1236 руб.
Blauer Zweigelt 2015 Австрийское Вино Блауэр Цвайгельт Ниттнаус 2015г
Blauer Zweigelt 2015 Австрийское Вино Блауэр Цвайгельт Ниттнаус 2015г
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    12,5
  • Год производства
    2015
  • Вид вина
  • Артикул
    41255
  • Производитель
    «ВАЙНГУТ Аamp;Х НИТТНАУС ГМБХ»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1240 руб.
Blaufrankisch Kalk Und Schiefer 2014 Австрийское Вино Блауфранкиш Кальк Унд Шифер 2014г
Blaufrankisch Kalk Und Schiefer 2014 Австрийское Вино Блауфранкиш Кальк Унд Шифер 2014г
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    12,5
  • Год производства
    2015
  • Вид вина
  • Артикул
    41256
  • Производитель
    «ВАЙНГУТ Аamp;Х НИТТНАУС ГМБХ»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1827 руб.
Nittnaus Trockenbeerenauslese австрийское вино Ниттнаус Трокенбееренауслесе
Nittnaus Trockenbeerenauslese австрийское вино Ниттнаус Трокенбееренауслесе
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.375 л
  • Градус
    11
  • Год производства
    2006
  • Вид вина
  • Артикул
    19612
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2673 руб.
Nittnaus Gruner Veltliner vom Leithagebirge австрийское вино Ниттнаус Грюнер Вельтлинер фом Лайтагебирге
Nittnaus Gruner Veltliner vom Leithagebirge австрийское вино Ниттнаус Грюнер Вельтлинер фом Лайтагебирге
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    11.5
  • Год производства
    2008
  • Вид вина
  • Артикул
    17996
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2770 руб.
Weingut Frank Gruner Veltliner Weinviertel австрийское вино Вэйнгут Франк Грюнер Вельтлинер Вайнфиртель
Weingut Frank Gruner Veltliner Weinviertel австрийское вино Вэйнгут Франк Грюнер Вельтлинер Вайнфиртель
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13.5
  • Год производства
    2011
  • Вид вина
  • Артикул
    23867
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1455 руб.
Weingut Frank Gruner Veltliner Weinviertel DAC Австрийское вино Вайнгут Франк Грюнер Вельтлинер Вайнфиртель ДАЦ
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    12,5
  • Год производства
    2013
  • Вид вина
  • Артикул
    40523
  • Производитель
    "Франк-Вайн ОГ"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1709 руб.
Weingut Frank Riesling Австрийское вино Вайнгут Франк Рислинг
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13
  • Год производства
    2013
  • Вид вина
  • Артикул
    40522
  • Производитель
    "Франк-Вайн ОГ"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1809 руб.
Tement Pino.T австрийское вино Темент Пино.Т
Tement Pino.T австрийское вино Темент Пино.Т
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    12.5
  • Год производства
    2006
  • Вид вина
  • Артикул
    17819
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1755 руб.
Hafner Batsheva Sweet Kiddush Wine австрийское вино Хафнер Батшева Свит Киддуш Вайн Кошерное
Hafner Batsheva Sweet Kiddush Wine австрийское вино Хафнер Батшева Свит Киддуш Вайн Кошерное
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    10
  • Год производства
    2010
  • Вид вина
  • Артикул
    17812
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1080 руб.
Hafner Old Vienna Composition Late Red Cuvee австрийское вино Хафнер Олд Вена Композишн Лейт Ред Кюве
Hafner Old Vienna Composition Late Red Cuvee австрийское вино Хафнер Олд Вена Композишн Лейт Ред Кюве
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    8
  • Год производства
    2012
  • Вид вина
  • Артикул
    10289
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1291 руб.
Hafner Old Vienna Composition Late Cuvee австрийское вино Хафнер Олд Вена Композишн Лейт Кюве
Hafner Old Vienna Composition Late Cuvee австрийское вино Хафнер Олд Вена Композишн Лейт Кюве
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    10.5
  • Год производства
    2013
  • Вид вина
  • Артикул
    10288
  • Производитель
    "Хафнер Вайн Трейдинг ГмбХ"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1485 руб.
PMC Merlot Burgenland Австрийское вино ПМЦ Мерло Бургенланд
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    14,5
  • Год производства
    2009
  • Вид вина
  • Артикул
    40464
  • Производитель
    "Вайнгут ПМЦ Мюнценридер"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 800 руб.
PMC Beerenausle австрийское вино ПМЦ Бееренауслесе
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    8.5
  • Год производства
    2010
  • Вид вина
  • Артикул
    32485
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1683 руб.
PMC Chardonnay TBA австрийское вино ПМЦ Шардоне ТБА
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.375 л
  • Градус
    9
  • Год производства
    2009
  • Вид вина
  • Артикул
    32487
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2313 руб.
PMC Auratum TBA австрийское вино ПМЦ Ауратум ТБА
PMC Auratum TBA австрийское вино ПМЦ Ауратум ТБА
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.375 л
  • Градус
    9
  • Год производства
    2009
  • Вид вина
  • Артикул
    32484
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2435 руб.
PMC Scheurebe Essenz TBA австрийское вино ПМЦ Шойребе Эссенц ТБА
PMC Scheurebe Essenz TBA австрийское вино ПМЦ Шойребе Эссенц ТБА
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.375 л
  • Градус
    5
  • Год производства
    2006
  • Вид вина
  • Артикул
    32486
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3927 руб.
Rotes Haus Cuvee Rot австрийское вино Ротес Хаус Кюве Рот Нуссберг
Rotes Haus Cuvee Rot австрийское вино Ротес Хаус Кюве Рот Нуссберг
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13
  • Год производства
    2017
  • Вид вина
  • Артикул
    32056
  • Производитель
    "Вайнгут Малат"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3911 руб.
Fischer Gruner Veltliner Австрийское вино Фишер Грюнер Вельтлинер
Fischer Gruner Veltliner Австрийское вино Фишер Грюнер Вельтлинер
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.25 л
  • Градус
    11,5
  • Год производства
    2014
  • Вид вина
  • Артикул
    39086
  • Производитель
    "Альфред Фишер ГмбХ"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 433 руб.
Fischer Neuburger Австрийское вино Фишер Нойбургер
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    12
  • Год производства
    2014
  • Вид вина
  • Артикул
    40519
  • Производитель
    "Альфред Фишер ГмбХ"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 900 руб.
Fischer Blauer Zweigelt Австрийское вино Фишер Блауер Цвайгельт
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13
  • Год производства
    2015
  • Вид вина
  • Артикул
    40520
  • Производитель
    "Альфред Фишер ГмбХ"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 905 руб.