+ 7 (495) 727-74-77 Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
Ваша заявка

Южноафриканское вино

Вино ЮАР — это довольно известный на мировом рынке спиртной напиток, который заслужил почетное место в списке лучших продуктов винодельческой отрасли. Несмотря на то что виноделие в этой африканской стране отстает в развитии от промышленности европейских винных держав, южноафриканские вина представляют огромный интерес для многих критиков и знатоков, которые видят в этих напитках громадный потенциал. Уже сегодня можно смело говорить о том, что виноделие ЮАР в сроком будущем вступит на совершенно новый уровень развития, а местные вина примкнут к числу люксовых спиртных напитков мира. 

Вино ЮАР — старейший продукт Нового Света 

История виноделия в Южно-Африканской Республике восходит к середине XVII века. В Капской бухте в 1652 году высадились голландцы, среди которых был судовой врач Ян Ван Рибек, который привез на территорию страны первую лозу. Спустя семь лет в своем дневнике он сделал запись о первом собранном урожае винограда. 

Начало развития винной отрасли страны было положено в 70-х годах XVII века под предводительством Симона ван дер Стела, губернатора Капской провинции и большого поклонника вина. В своем поместье под названием «Констанция» гурман выращивал прекрасный виноград, из которого делал вина, в скором времени ставшие известными даже в Европе. И пошло — поехало. В XVIII веке были сформированы крупные винодельческие хозяйства, а после избавления от апартеида виноделие в стране получило динамичное развитие.

Впрочем, говорить о винах ЮАР XVIII века как о безупречных продуктах алкогольной промышленности было бы ошибкой. Так, классические напитки, произведенные по традиционным винодельческим методикам, в Южно-Африканской Республике впервые были выпущены только в 80-х годах XX века. Будем честны — виноделию ЮАР пришлось не сладко. И по сей день владельцы винодельческих хозяйств продолжают бороться с двумя главными проблемами: природной и политической. Первая проблема заключается в том, что урожайность лоз в стране крайне низка, что связано с грибком, регулярно поражающим ценные насаждения. Вторая проблема возникла еще в 1992 году, когда высадка виноградников была строго ограничена государственными квотами. 

Южноафриканское вино — обзор прогресса

На сегодняшний момент наблюдается ряд положительных изменений в области виноделия страны: повсеместно открывают новые винные заводы, в виноградарство поступают довольно большие инвестиции, были выведены новые сорта винограда и обозначены новые винодельческие регионы. К примеру, в 2000 году количество хозяйств, занимавшихся виноделием, достигало всего 400, а к 2010 году число винодельческих предприятий увеличилось до 573. Более того, в стране значительно ужесточилось законодательство, определяющее правила культивирования лозы и производства вин. Изменения коснулись и качественно-ценового позиционирования южноафриканских вин. 

Таким образом, в 2013 году страна экспортировала порядка 5,3 млн гектолитров вина, а общий объем произведенных за год напитков составил 9,2 млн гектолитров, что на 5% больше, чем показатель 2012 года. При этом производство красных вин значительно опередило производство белых. Ключевыми рынками экспорта вин ЮАР являются Великобритания, Голландия, Германия, Бельгия, Япония, США, Россия и Канада. 

Особенности виноделия ЮАР

Необходимо отметить, что земли Южной Африки были признаны мировыми экспертами одними из самых плодородных в мире с точки зрения культивирования винограда. Они окружены двумя океанами и рассечены горными массивами и живописными долинами. 

Всего в ЮАР 60 винных апелласьонов, на территории которых возможно производство уникального вина. Винодельческая территория государства поделена на пять важнейших зон: Западная Капская область, Квазулу-Натал, Восточная Капская область, Лимпопо и Северная Капская область. Самой значимой винодельческой единицей по праву является знаменитая Западная Капская область, которая дает больше половины южноафриканских вин. 

Вино ЮАР классифицируется на основе системы апелласьонов (в южноафриканском варианте — WO, то есть Wine of Origin), которая была введена в 1973 году. Тем самым Южно-Африканская Республика стала первой страной Нового Света, применившей географический принцип маркировки спиртной продукции. Суть данной системы классификации заключается в том, что вина WO должны быть произведены на конкретной территории из установленных для данной зоны сортов винограда (не менее 85%). Если напиток приготовлен из винограда одного участка, то он маркируется обозначением «single vineyard». 

Что касается сортов винограда, то помимо международных разновидностей, таких как Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Мерло, Шираз, Каберне Совиньон, Коломбар и Пино Нуар, на территории страны культивируют несколько оригинальных гибридных сортов, среди которых наибольшую популярность получил красный виноград Пинотаж (гибрид Пино Нуар и Сенсо). Данный сорт рано созревает и отличается устойчивостью к различным заболеваниям. Кроме того, широкое распространение в ЮАР получил виноград Шенен Блан, происходящий из долины Луары и называющийся здесь Стин. Шенен Блан занимает около 18% всех виноградников государства, на втором месте Каберне Совиньон и Коломбар — около 12%, а площадь посадок Пинотажа составляет 7,2%. Многие эксперты отмечают довольно высокую крепость вина ЮАР и его яркий, насыщенный букет, что входит в число отличительных характеристик местных напитков. Среди представленных творений южноафриканских виноделов встречаются как весьма простые вина на каждый день, так и блестящие образцы высокого алкогольного искусства. 

 

Kanonkop Kadette Pinotage южно-африканское вино Канонкоп Кадет Пинотаж
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    14
  • Регионы ЮАР
  • Красные вина ЮАР по сортам винограда
  • Год производства
    2018
  • Вид вина
  • Артикул
    39052
  • Производитель
    Канонкоп Вайн Эстейт
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1735 руб.
Kanonkop Cabernet Sauvignon южно-африканское вино Канонкоп Каберне Совиньон
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    14,5
  • Регионы ЮАР
  • Красные вина ЮАР по сортам винограда
  • Год производства
    2010
  • Вид вина
  • Артикул
    18722
  • Производитель
    Канонкоп
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3136 руб.
Kanonkop Pinotage южно-африканское вино Канонкоп Пинотаж
Kanonkop Pinotage южно-африканское вино Канонкоп Пинотаж
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    14.5
  • Регионы ЮАР
  • Красные вина ЮАР по сортам винограда
  • Год производства
    2014
  • Вид вина
  • Артикул
    02466
  • Производитель
    Канонкоп Вайн Эстейт
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3627 руб.
Kanonkop Paul Sauer южно-африканское вино Канонкоп Пол Саур
Kanonkop Paul Sauer южно-африканское вино Канонкоп Пол Саур
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    14.5
  • Регионы ЮАР
  • Год производства
    2010
  • Вид вина
  • Артикул
    02467
  • Производитель
    Канонкоп
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3670 руб.
Bouchard Finlayson Overberg Crocodile`s Lair Kaaimansgat Chardonnay южно-африканское вино Бушар Финлейсон Крокодайл`з Лэйр Каймансгат Шардоне
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13,5
  • Год производства
    2011
  • Вид вина
  • Артикул
    17682
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 995 руб.
The Winery of Good Hope Bush Vine Mountainside Shiraz Южно-африканское вино Вайнери оф Гуд Хоуп Буш Вин Высокогорный Шираз
The Winery of Good Hope Bush Vine Mountainside Shiraz Южно-африканское вино Вайнери оф Гуд Хоуп Буш Вин Высокогорный Шираз
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13.5
  • Регионы ЮАР
  • Красные вина ЮАР по сортам винограда
  • Год производства
    2014
  • Вид вина
  • Артикул
    35084
  • Производитель
    ЗЕ ВАЙНЕРИ ОФ ГУД ХОУП (ПТИ) ЛТД
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 851 руб.
Babylons Peak Shiraz-Carignan Южно-африканское вино Бебилонс Пик Шираз Кариньян
Babylons Peak Shiraz-Carignan Южно-африканское вино Бебилонс Пик Шираз Кариньян
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    14,5
  • Регионы ЮАР
  • Год производства
    2016
  • Вид вина
  • Артикул
    38530
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1134 руб.
Babylons Peak Chenin Blanc Южно-африканское вино Бебилонс Пик Шенен Блан
Babylons Peak Chenin Blanc Южно-африканское вино Бебилонс Пик Шенен Блан
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13.5
  • Регионы ЮАР
  • Белые вина ЮАР по сортам винограда
  • Год производства
    2018
  • Вид вина
  • Артикул
    02272
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1194 руб.
Babylons Peak S-M-G вино Бебилонс Пик Шираз-Мурведр-Гренаш 2010
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    14.5
  • Год производства
    2016
  • Вид вина
  • Артикул
    02274
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1844 руб.
De Wetshof Estate Riesling Южно-африканское вино Де Ветсхоф Истейт Рислинг
De Wetshof Estate Riesling Южно-африканское вино Де Ветсхоф Истейт Рислинг
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    12
  • Регионы ЮАР
  • Год производства
    2017
  • Вид вина
  • Артикул
    34102
  • Производитель
    Де Ветсхоф Эстейт
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1977 руб.
De Wetshof Estate Naissance Cabernet Sauvignon Южно-африканское вино Де Ветсхоф Истейт Нэсанс Каберне Совиньон
De Wetshof Estate Naissance Cabernet Sauvignon Южно-африканское вино Де Ветсхоф Истейт Нэсанс Каберне Совиньон
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13.5
  • Регионы ЮАР
  • Красные вина ЮАР по сортам винограда
  • Год производства
    2017
  • Вид вина
  • Артикул
    34103
  • Производитель
    Де Ветсхоф Эстейт
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2312 руб.
Jordan Stellenbosch The Outlier Sauvignon Blanc Южно-африканское вино Джордан Стелленбош Аутлайэ Совиньон Блан
Jordan Stellenbosch The Outlier Sauvignon Blanc Южно-африканское вино Джордан Стелленбош Аутлайэ Совиньон Блан
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13
  • Регионы ЮАР
  • Белые вина ЮАР по сортам винограда
  • Год производства
    2011
  • Вид вина
  • Артикул
    30610
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1109 руб.
Jordan Stellenbosch Merlot Южно-африканское вино Джордан Стелленбош Мерло
Jordan Stellenbosch Merlot Южно-африканское вино Джордан Стелленбош Мерло
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    14
  • Регионы ЮАР
  • Красные вина ЮАР по сортам винограда
  • Год производства
    2015
  • Вид вина
  • Артикул
    30609
  • Производитель
    "Джордан Вайнери (ПТИ) ЛТД"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1619 руб.
The Wolfstrap Viognier Chenin blanc Grenache blanc Южно-африканское вино Волфтрэп
The Wolfstrap Viognier Chenin blanc Grenache blanc Южно-африканское вино Волфтрэп
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13.5
  • Регионы ЮАР
  • Год производства
    2019
  • Вид вина
  • Артикул
    33113
  • Производитель
    "Букенхоутсклуф Вайнери (ПТИ) Лтд"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 936 руб.
Helderberg Wijnmakerij Stellenbosch Sauvignon Blanc Южно-африканское вино Хельдерберг Винмакерий Стеленбош Совиньон Блан
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13
  • Регионы ЮАР
  • Белые вина ЮАР по сортам винограда
  • Год производства
    2015
  • Вид вина
  • Артикул
    36696
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1078 руб.
Boekenhoutskloof Semillon Южно-африканское вино Букенхоутсклуф Семильон
Boekenhoutskloof Semillon Южно-африканское вино Букенхоутсклуф Семильон
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13
  • Регионы ЮАР
  • Год производства
    2018
  • Вид вина
  • Артикул
    24814
  • Производитель
    "Букенхоутсклуф Вайнери (ПТИ) Лтд"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3182 руб.
Boekenhoutskloof The Chocolate Block Вино Букенхётсклуф Чоклэйт Блок 2013
Boekenhoutskloof The Chocolate Block Вино Букенхётсклуф Чоклэйт Блок 2013
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    14.5
  • Год производства
    2020
  • Вид вина
  • Артикул
    29066
  • Производитель
    "Букенхоутсклуф Вайнери (ПТИ) Лтд"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3276 руб.
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Южно-африканское вино Букенхоутсклуф Каберне Совиньон
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Южно-африканское вино Букенхоутсклуф Каберне Совиньон
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13.5
  • Регионы ЮАР
  • Красные вина ЮАР по сортам винограда
  • Год производства
    2016
  • Вид вина
  • Артикул
    24815
  • Производитель
    "Букенхоутсклуф Вайнери (ПТИ) Лтд"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 5428 руб.
Boekenhoutskloof Syrah Южно-африканское вино Букенхоутсклуф Сира
Boekenhoutskloof Syrah Южно-африканское вино Букенхоутсклуф Сира
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    14.5
  • Регионы ЮАР
  • Красные вина ЮАР по сортам винограда
  • Год производства
    2018
  • Вид вина
  • Артикул
    26766
  • Производитель
    "Букенхоутсклуф Вайнери (ПТИ) Лтд"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 5428 руб.
Fairview Goats do Roam Южно-африканское вино Фэирвью Гоутс ду Роум
Fairview Goats do Roam Южно-африканское вино Фэирвью Гоутс ду Роум
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    14
  • Регионы ЮАР
  • Год производства
    2017
  • Вид вина
  • Артикул
    39939
  • Производитель
    «ФЭИРВЬЮ ВАЙНС»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1140 руб.
Fairview Darling Chenin Blanc Южно-африканское вино Фэирвью Дарлинг Шенен Блан
Fairview Darling Chenin Blanc Южно-африканское вино Фэирвью Дарлинг Шенен Блан
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13.5
  • Регионы ЮАР
  • Белые вина ЮАР по сортам винограда
  • Год производства
    2015
  • Вид вина
  • Артикул
    34807
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1233 руб.
Fairview Pinotage Южно-африканское вино Фэирвью Пинотаж
Fairview Pinotage Южно-африканское вино Фэирвью Пинотаж
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    14
  • Регионы ЮАР
  • Год производства
    2018
  • Вид вина
  • Артикул
    34808
  • Производитель
    «ФЭИРВЬЮ ВАЙНС»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2286 руб.
Simonsig Cabernet Sauvignon-Shiraz Южно-африканское вино Симонсиг Каберне Совиньон-Шираз
Simonsig Cabernet Sauvignon-Shiraz Южно-африканское вино Симонсиг Каберне Совиньон-Шираз
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13,5
  • Регионы ЮАР
  • Год производства
    2019
  • Вид вина
  • Артикул
    40479
  • Производитель
    "Симонсиг"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 691 руб.
Simonsig Pinotage Южно-африканское вино Симонсиг Пинотаж
Simonsig Pinotage Южно-африканское вино Симонсиг Пинотаж
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    14
  • Регионы ЮАР
  • Красные вина ЮАР по сортам винограда
  • Год производства
    2018
  • Вид вина
  • Артикул
    03683
  • Производитель
    "Симонсиг"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1368 руб.
Simonsig Shiraz Южно-африканское вино Симонсиг Шираз
Simonsig Shiraz Южно-африканское вино Симонсиг Шираз
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    14.5
  • Регионы ЮАР
  • Красные вина ЮАР по сортам винограда
  • Год производства
    2017
  • Вид вина
  • Артикул
    03686
  • Производитель
    "Симонсиг"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1669 руб.
Simonsig Redhill Pinotage Южно-африканское вино Симонсиг Редхилл Пинотаж
Simonsig Redhill Pinotage Южно-африканское вино Симонсиг Редхилл Пинотаж
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    14.5
  • Регионы ЮАР
  • Красные вина ЮАР по сортам винограда
  • Год производства
    2018
  • Вид вина
  • Артикул
    01669
  • Производитель
    "Симонсиг"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2733 руб.
Barista Chardonnay южно-африканское вино Бариста Шардоне
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13,5
  • Белые вина ЮАР по сортам винограда
  • Год производства
    2017
  • Вид вина
  • Артикул
    38494
  • Производитель
    "Робертсон Вайнери ПТИ (Лтд)"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 918 руб.
Barista Pinotage Южно-африканское вино Бариста Пинотаж
Barista Pinotage Южно-африканское вино Бариста Пинотаж
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13
  • Регионы ЮАР
  • Красные вина ЮАР по сортам винограда
  • Год производства
    2021
  • Вид вина
  • Артикул
    22955
  • Производитель
    "Робертсон Вайнери ПТИ (Лтд)"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1209 руб.
Springfield Estate Whole Berry Cabernet Sauvignon Южно-африканское вино Спрингфилд Истейт Хоул Берри Каберне Совиньон
Springfield Estate Whole Berry Cabernet Sauvignon Южно-африканское вино Спрингфилд Истейт Хоул Берри Каберне Совиньон
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13.5
  • Регионы ЮАР
  • Красные вина ЮАР по сортам винограда
  • Год производства
    2018
  • Вид вина
  • Артикул
    26770
  • Производитель
    "Спрингфилд Истейт"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1944 руб.
Springfield Estate The Work of Time Южно-африканское вино Спрингфилд Истейт Ворк Оф Тайм
Springfield Estate The Work of Time Южно-африканское вино Спрингфилд Истейт Ворк Оф Тайм
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    14
  • Регионы ЮАР
  • Год производства
    2011
  • Вид вина
  • Артикул
    26769
  • Производитель
    "Спрингфилд Истейт"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2357 руб.