Spice Route Южно-африканское вино Спайс Рут

Spice Route – это великолепное вино, которое поставляется одноимённой компанией, расположенной в Южной Африке. Предприятие находится в Западно-Капской провинции, омываемой Индийским и Атлантическим океанами. Здесь основатель компании, которым является Чарльз Бэк, решил создать новый южноафриканский винодельческий регион в небольшом живописном местечке под названием Свортленд. Данное место привлекло предпринимателя специфическими почвами и довольно-таки засушливым климатом, который способен заставить виноградные лозы накапливать в ягодах максимум влаги и питательных веществ. В 1997 году владелец компании развернул в регионе активную деятельность, высадив около 140 гектаров плантаций. Неустанные эксперименты с сортами винограда и терруаром привели к созданию поистине невероятного вина Spice Route, обладающего исключительным вкусом. Можно с уверенностью сказать, что данный напиток — это настоящий эксклюзив, который поставляется лимитированными партиями, быстро расхватываемыми ценителями. Неудивительно, что в 2004 и 2005 году Чарльз Бэк был удостоен звания «Винодел года» такими престижными мировыми изданиями, как «International Wine» и «Spirit Board», что подтверждает его неоценимые талант и мастерство. 

Спайс Рут вино представлено и в красной, и в белой категориях. Первая может быть изготовлена следующих сортов винограда: автохтонного Пинотажа и европейских Сузао, Гарначи, Шираза, Танната, Кариньяна, Пти Вердо и Мурведра. Для некоторых из этих разновидностей производитель выбрал жёсткие гранитные почвы с изобилием железа, а остальные предпочёл выращивать на земле с преобладанием глины и сланца. Красные вина Spice Route, имеющие роскошный гранатовый цвет, можно охарактеризовать как полнотелые и сложные, в их букете улавливаются выразительные нотки чёрных ягод, дуба и пряностей. Бархатное послевкусие с мягкими танинами усиливает непревзойдённое наслаждение от дегустации. Столь элегантная композиция делает напиток более чем уместным для романтического ужина и изысканной трапезы, состоящей из мясных блюд, приготовленных на гриле.