ВИНО  Испанское вино
Rioja (Риоха)
_svg.png "Rioja") Вина Риохи – это одни из лучших напитков испанского виноделия, которые пользуются большим уважением и спросом на мировом рынке и в целом характеризуются высокой плотностью, маслянистостью и насыщенностью. Молодые вина имеют мощный аромат с вишневыми, сливовыми, иногда ванильными и пряными оттенками, а также сочный фруктово-ягодный вкус. Выдержанные напитки на вкус более мягкие и глубокие, с древесными тонами.
Великолепные вина Риохи - это преимущественно красные, а также белые и розовые сухие вина Испании, среди которых есть игристые, выдержанные и молодые напитки. Вино Rioja в 1991 году получило статус DOC (Denominación de Origen Calificada) – наименование, контролируемое и признанное по месту происхождения. Риоха – первый регион в Испании, удостоившийся такой высокой чести.
Вино Rioja изготавливается на основе семи местных сортов винограда, главный из которых – Темпранильо. Но также используются и другие красные сорта винограда - Грасиана, Гарнача Тинта и Масуэло. В изготовлении белых вин используются преимущественно сорта Виура, а также Мальвазия и Гарнача Бланка. Вина Риохи имеют сложную географию и производятся в трех зонах, каждая из которых имеет уникальный терруар, поэтому и напитки там получаются с непохожими друг на друга характерами.
Район Rioja Alta выпускает большую часть вин региона. Местное вино имеет хороший потенциал к выдержке в бочках из французского и американского дуба, а также мощный аромат, полнотелый вкус и хорошую кислотность.
 Район Rioja Alavesa хорошо известен легкими красными и белыми винами с насыщенным свежим букетом. Это вино Риоха редко выдерживают и чаще пьют молодым.
Район Rioja Baja славится крепкими экстрактивными напитками с ярким фруктовым букетом и насыщенным вкусом. Это вино изготавливается из нежных ягод, созревших в теплом сухом климате и не ощутивших на себе влияние заморозков или перепада температур.
Риоха, или Rioja, - это один из самых известных регионов виноделия в Испании, расположенный в северной части страны, на берегах реки Эбро. Согласно записям, виноделие на этой территории процветало еще 2 тыс. лет назад, во времена правления римлян. Мировая известность к местным винам пришла после эпидемии филлоксеры, уничтожившей в середине XIX века урожай во Франции и других передовых винодельческих странах. Вина Риохи по праву считаются одними из лучших в Испании. Вино Риоха купить Вы можете в нашем магазине.
|
Rioja
|
|
