ВИНО  Грузинское вино
Грузинское вино KTW
Вино KTW (Кахетинское традиционное виноделие) — это классический грузинский напиток, воплощающий богатые древние традиции местного виноделия. Его рецептура представляет собой многовековое наследие, познакомиться с которым мы можем благодаря усилиям талантливых местных виноделов. KTW вино производится в гурийском селе под названием Аскана. Производящее этот напиток одноименное предприятие было основано в 80-х годах XIX века талантливым виноделом Антимозом Чхаидзе. Все начиналось с оборудования уникального погреба. В те времена он оказался одним из лучших в стране. В 2001 году Чхаидзе решил не только выдерживать, но и производить спиртные напитки. В результате он основал компанию, производящую вино КТВ.
В качестве сырья для производства напитков данной марки используется виноград уникальных сортов, выращенный в западной и восточной частях Грузии. Вино KTW производится по так называемой кахетинской технологии. Его суть заключается в том, что напиток в погребах выдерживался исключительно в квеври — больших глиняных сосудах, которые для поддержания оптимальной температуры закапываются в землю. Это традиционный метод, который помогает получить грузинское вино KTW с уникальными вкусовыми характеристиками. Самые старые квеври, хранящиеся в погребах компании, были созданы еще в 1880 году.
В ассортименте компании имеется белое вино золотисто-соломенного цвета с легким цветочным ароматом и кисловатым вкусом, красное, имеющее рубиновый цвет и фруктово-ягодный вкус, и розовое, отличающееся красновато-персиковым оттенком и нежным фруктовым вкусом. Также данная марка представляет напитки премиального класса, в том числе и изысканные сорта, которые разливаются в декоративные глиняные кувшины. Такое вино KTW купить можно в качестве изысканного подарка уважаемому человеку. Также напитки в столь необычной таре могут стать прекрасными сувенирами из поездки в Грузию.
|
