Chateau Mukhrani Shevkapito грузинское вино Шато Мухрани Шевкапито

Вино Chateau Mukhrani Shavkapito 2015 0.75 l – это красный сухой грузинский алкоголь, изготовленный на базе винограда одного сорта урожая 2015 года. Гроздья собирают исключительно ручным способом. На заводе ягоды отделяются от гребней, тщательно сортируются и отжимаются. Полученный сок сбраживают с помощью отборных дрожжей при температуре 22-24 °C. Спустя 7-8 месяцев напиток подвергается малолактической ферментации, придающей готовому вину сбалансированность профиля. Перед розливом алкоголь хранится в барриках из французского, кавказского и американского дуба не менее года. На продажу 13-процентное вино поставляется в классических сосудах объемом 750 мл.

• Сорт винограда: Шавкапито.
• Цвет: темно-рубиновый.
• Аромат: наполнен тонами темных ягод и пряностей.
• Вкус: мягкий, сбалансированный, с округлыми танинами, нюансами вишни и сливы и продолжительным финишем.
• Гастрономические сочетания: подается к блюдам из жареного или тушеного красного мяса, дичи, разнообразным сырам и запеченным овощам.
• Температура подачи: 14-16 °C.