ВИНО  Грузинское вино
Грузинские белые вина
Грузинские белые вина — это общепризнанные шедевры алкогольного искусства, которые получили широкую известность благодаря своему неповторимому стилю.
На территории Грузии производится множество различных сортов белого вина, начиная от весьма демократичных молодых напитков и заканчивая элитными образцами винной промышленности. В основе создания белых вин Грузии лежат древние традиции, история которых насчитывает несколько столетий. Ключевой особенностью белого вина является его уникальный стиль, который обусловлен использованием только тех сортов винограда, которые были выведены и культивируются исключительно на территории страны.
Производство белых вин в Грузии может осуществляться по двум ключевым принципам. Так, ряд производителей по сей день использует старинную технологию настаивания виноматериала на виноградных косточках и веточках в глиняных квеври, что приводит к формированию особого букета напитка. Созданное по данной технологии белое грузинское вино приобретает яркий национальный колорит: терпкий аромат, смягченный воздушными отголосками гречишного меда, и насыщенный цветочно-фруктовый вкус с отчетливыми пряными тонами. Вторая методика имеет много общего с европейской технологией — виноматериал бродит с предварительным гребнеотделением, что ведет к получению изысканного белого вина с более гладким вкусом и пониженной терпкостью.
Купить белые грузинские вина можно для праздничного стола в качестве сопровождения к блюдам из рыбы, белого мяса, морепродуктов, сырам или легким десертам. Кроме того, эти выдающиеся винные произведения не стыдно преподнести в качестве престижных подарков даже самым капризным гурманам.
 .jpg) .jpg) .jpg)
|
|
.jpg)
.jpg)
.jpg)
