+ 7 (495) 727-74-77 Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
Ваша заявка

Итальянское красное сладкое вино

Итальянское красное сладкое вино (red sweet wine) – это благородный напиток крепостью от 14% до 20% и содержанием сахара 150 г/л. Создавать такие шедевры алкогольного искусства под силу лишь опытным виноделам. Ведь в их задачу входит изготовление невероятно тонкого и изысканного букета итальянского красного сладкого вина. При этом нужно не только не испортить вкус вина, а, наоборот, подчеркнув все нюансы напитка. 

Существует четыре способа получения итальянского красного сладкого вина: подсушивание винограда, сбор урожая после наступления морозов, поздний сбор урожая и использование так называемой благородной плесени при производстве напитка. Для изготовления итальянского красного сладкого вина производители берут определенные сладкие сорта винограда: Корвина, Кроатина, Корвиноне, Ламбруско, Молинара, Каберне Совиньон, Санджовезе и другие. Для них нужны особые климатические условия, длительное брожение и выдержка, так как это сказывается на конечной стоимости благородного напитка. Высококачественное итальянское красное сладкое вино в большинстве случаев дороже аналогичного по качеству сухого. 

После того как виноград подсушился в специальных помещениях в течение трех месяцев, его прессуют и ферментируют при помощи натуральных дрожжей. Затем будущее итальянское красное сладкое вино проходит выдержку в течение четырех лет в барриках из французского дуба. 

Итальянское красное сладкое вино обычно подают после основных блюд к десертам – тортам, кремам, пирожным или желе. Главное, чтобы изыск не был слаще самого вина. Хорошо сочетается итальянское красное сладкое вино с твердыми и голубыми сырами, мясом птицы, говядины, причем как в тушеном, так и в вареном или жареном виде. Напиток хорош и как аперитив.

Следует учитывать, что итальянское красное сладкое вино – это единственный в мире напиток в категории «красное сладкое вино», который не относится к крепленым винам и производится на севере страны, в регионе Венето. Так что, если видите на этикетке надпись «Recioto», можете смело покупать напиток – перед Вами настоящее итальянское красное сладкое вино! Название категории произошло от итальянского «orecchio» - «ушко». Так итальянцы называют верхнюю часть грозди винограда, открытую солнцу, а потому более сладкую.

Итальянское красное сладкое вино по полезным свойствам не сильно уступает красному сухому вину, однако из-за более высокого содержания сахара в напитке употреблять его надо с осторожностью.

Ca` Montebello Sangue di Giuda Итальянское вино Ка` Монтебелло Сангуэ ди Джуда
Ca` Montebello Sangue di Giuda Итальянское вино Ка` Монтебелло Сангуэ ди Джуда
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    7
  • Регионы Италии
  • Классификация
  • Год производства
    2017
  • Вид вина
    Красное сладкое
  • Артикул
    39624
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 709 руб.
Campagnola Casotto del Merlo Recioto della Valpolicella 2012 Вино Касотто дель Мерло Речотто делла Вальполичелла ДОК 2012
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.5 л
  • Градус
    13
  • Год производства
    2012
  • Вид вина
    Красное сладкое
  • Артикул
    30009
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1909 руб.
Вино Дольчи Пароле Пассито Тоскана Тенута Додичи 2013
Вино Дольчи Пароле Пассито Тоскана Тенута Додичи 2013
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.375 л
  • Градус
    15
  • Регионы Италии
  • Год производства
    2015
  • Вид вина
    Красное сладкое
  • Артикул
    *43206
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2000 руб.
Casotto del Merlo Recioto della Valpolicella Classico Итальянское вино Казотто дель Мерло Речото делла Вальполичелла Классико
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.5 л
  • Градус
    13
  • Регионы Италии
  • Классификация
  • Год производства
    2013
  • Вид вина
    Красное сладкое
  • Артикул
    39524
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2255 руб.
Monte Zovo Recioto della Valpolicella Итальянское вино Монте Зово Речото делла Вальполичелла
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.5 л
  • Градус
    13,5
  • Регионы Италии
  • Классификация
  • Год производства
    2015
  • Вид вина
    Красное сладкое
  • Артикул
    41124
  • Производитель
    "Азиенда Агрикола Монте Зово ди Коттини Диего и Фигли С.с."
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2628 руб.
Imprime Visciole Selezione итальянское вино Имприме Висциоле Селеционе
Imprime Visciole Selezione итальянское вино Имприме Висциоле Селеционе
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13,5
  • Вид вина
    Красное сладкое
  • Артикул
    40236
  • Производитель
    Веленоси СРЛ
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2674 руб.
Bertani Recioto Della Valpolicella Valpantena 2011 вино Бертани Речото делла Вальполичелла Вальпантена 2011
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.5 л
  • Градус
    13
  • Год производства
    2015
  • Вид вина
    Красное сладкое
  • Артикул
    24217
  • Производитель
    "Бертани Домен Сочиета Агрикола А Р.Л."
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3707 руб.
Domini Veneti Recioto Della Valpolicella Вино Итальянское Домини Венети Речето делла Вальполичелла Классико Виньети ди Морон
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.5 л
  • Градус
    14
  • Год производства
    2015
  • Вид вина
    Красное сладкое
  • Артикул
    05177
  • Производитель
    «КАНТИНА ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛА НЕГРАР с.с.а.»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3893 руб.
Итальянское вино Villa Girardi Recioto della Valpolicella Classico DOC 2010
Итальянское вино Villa Girardi Recioto della Valpolicella Classico DOC 2010
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13
  • Год производства
    2011
  • Вид вина
    Красное сладкое
  • Артикул
    03464
  • Производитель
    "Тенута Вилла Жирарди С.р.л"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3947 руб.
Rosen Muskateller Alto Adige Итальянское вино Розен Мускателлер Альто Адидже
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.375 л
  • Градус
    14
  • Регионы Италии
  • Классификация
  • Год производства
    2011
  • Вид вина
    Красное сладкое
  • Артикул
    17851
  • Производитель
    "Эрсте amp; Нэу Келлерей"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 4040 руб.
Corte Giara Recioto della Valpolicella DOCG 2011 итальянское виино Корте Джара Речото делла Вальполичелла ДОКГ 2011
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.5 л
  • Градус
    13
  • Регионы Италии
  • Классификация
  • Год производства
    2019
  • Вид вина
    Красное сладкое
  • Артикул
    05178
  • Производитель
    "Корте Джара С.р.л."
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 4175 руб.
Barale Fratelli Barolo Chinato (Aromatic Wine) Итальянское вино ликерное Барале Фрателли Бароло Кинато
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.5 л
  • Градус
    17
  • Регионы Италии
  • Вид вина
    Красное сладкое
  • Артикул
    40221
  • Производитель
    Барале Фрателли
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 4474 руб.
Speri Recioto Classico DOC 2011 итальянское вино Спери Речото Классикко ДОК 2011
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.5 л
  • Градус
    13.5
  • Год производства
    2015
  • Вид вина
    Красное сладкое
  • Артикул
    24056
  • Производитель
    "Спери Витикольтори"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 4713 руб.
Cantine Aldegheri Recioto della Valpolicella Classico DOC 2011 Вино Альдегери Речото делла Вальполичелла Классико 2011
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13
  • Год производства
    2017
  • Вид вина
    Красное сладкое
  • Артикул
    27734
  • Производитель
    "Кантине Альдегери С.Р.Л."
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 6942 руб.
Recioto della Valpolicella Classico Giovanni Allegrini Итальянское вино Речото делла Вальполичелла Классико Джованни Аллегрини
Recioto della Valpolicella Classico Giovanni Allegrini Итальянское вино Речото делла Вальполичелла Классико Джованни Аллегрини
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.5 л
  • Градус
    14
  • Регионы Италии
  • Классификация
  • Год производства
    2015
  • Вид вина
    Красное сладкое
  • Артикул
    11788
  • Производитель
    "Аллегрини Сосьета Агрикола Семпличе"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 9687 руб.
Fragolino Итальянское вино Фраголино
Fragolino Итальянское вино Фраголино
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    10
  • Вид вина
    Красное сладкое
  • Артикул
    35104
  • Производитель
    Кантина дель Коппьере
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 452 руб.
Domini Veneti Recioto Della Valpolicella Classico Вино Итальянское Домини Венети Речето делла Вальполичелла Классико
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    12,5
  • Год производства
    2019
  • Вид вина
    Красное сладкое
  • Артикул
    05176
  • Производитель
    "Кантина Вальполичелла Неграр с.с.а."
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3204 руб.
Scacciadiavoli Montefalco Sagrantino DOCG Passito 2007 итальянское вино Скаччадьяволи Монтефалько Сагрантино Пассито 2007
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.375 л
  • Градус
    16
  • Год производства
    2007
  • Вид вина
    Красное сладкое
  • Артикул
    20075
  • Производитель
    "Ациенда Аграриа Скаччиадьяволи"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3320 руб.