ВИСКИ  Шотландский виски
Spey Спей
Виски Spey — качественный скотч, который изготавливается шотландской дистиллерией Speyside Distillers по традиционным рецептурам. Производство располагается в знаменитом регионе шотландского вискикурения — Спейсайд, на берегу притока реки Спей, т. е. в экологически чистых условиях. Вода из этого уникального источника испокон веков применялась для приготовления зернового алкоголя, ведь она славится кристальной чистотой и отсутствием привкусов. Ячмень для виски Спей произрастает на окрестных полях и является отличной основой для спиртного с гармоничным вкусом.
Изготовлением премиальных скотчей предприятие Speyside Distillers занимается с 1990 года, однако его основатель — Джордж Кристи — мечтал организовать собственную дистиллерию с 1965 года. Накопив достаточно знаний и собрав нужную сумму денег, вискикур наконец решил открыть завод по созданию зернового спиртного, который в короткие сроки обрел репутацию одного из лучших в регионе Спейсайд. Изначально им выпускались лишь односолодовые образцы виски разной выдержки — 8, 12 и 18 лет. Спирты стареют в ценных дубовых бочках из-под хереса или бурбона, поэтому дистилляты приобретают элегантные ноты изюма с примесью пряных тонов. Некоторые вариации виски Спей проходят дополнительную выдержку в барриках из-под портвейна, в результате чего насыщаются сладкими тонами сухофруктов.
Виски Spey — идеальный напиток для употребления в чистом виде, который способен впечатлить любого ценителя. Его роскошный аромат содержит нетипичные для данной категории алкоголя тона банана, груши и яблока, а вкусовая палитра демонстрирует гармоничную сладость вкупе с нюансами ванили, дыма и солода. Долгоиграющее послевкусие с отчетливой фруктовой нотой является логическим окончанием дегустационного букета, который в завершении приобретает округлость и согревающую спиртуозность.
Упаковки, в которых виски Spey поставляется на продажу, под стать высококлассному напитку: они отличаются изящными очертаниями и имеют продолговатую форму. При этом каждая бутылка располагается в индивидуальной подарочной упаковке в виде тубы или миниатюрного ящика.
|
|
