ВИСКИ  Шотландский виски
Maltman
Виски Maltman — всемирно известный скотч, который выпускается семейным предприятием из г. Глазго. Компания Meadowside Blending была основана совсем недавно — в 2009 году, однако непродолжительная история не помешала ей заслужить статус одного из лучших производителей зернового алкоголя Шотландии. Возглавляют дистиллерию отец и сын — Дональд и Эндрю Харты, которые лично контролируют каждый этап изготовления виски Молтмэн. Идея основать собственную вискикурню возникла у Харта давно, а вот воплотить ее в жизнь он решился всего несколько лет назад. Результат превзошел все ожидания: виски Maltman пришелся по нраву ценителям из разных стран и вошел в топ лучших напитков Шотландии.
Как и многие другие производители скотчей, Meadowside Blending не изготавливает спирты, а занимается только их выдержкой. Премиальные дистилляты вискикурня закупает у других предприятий и создает из них великолепный виски односолодового типа. Старение спиртов проходит в барриках из-под хереса или бурбона, наделяющих виски Молтмэн изысканными древесными нотами с легким шлейфом пряного винограда. Срок выдержки может быть разным — от 6 до 22 лет, поэтому букет каждого сорта алкоголя уникален. Вкусоаромат довольно маслянистый и насыщенный, с выразительными солодовыми, дымными, цитрусовыми и имбирными отголосками, которые могут дополнять менее яркие ноты яблок и лемонграсса. Дегустировать виски Maltman рекомендуется в чистом виде как дижестив, который лучше всего подать в завершении праздничного ужина. Некоторые сорта скотчей повышенной крепости допускается разбавлять небольшим количеством воды.
Упаковки для виски Молтмэн имеют классический облик: это стеклянные бутылки стандартной вытянутой формы объемом 700 мл. Каждая емкость находится в презентабельной картонной коробке шоколадного оттенка, украшенной фирменной символикой производителя.
|
|
