ВИСКИ  Шотландский виски
Glen Spey Глен Спей
Виски Glen Spey — необычный мягкий скотч из долины реки Спей, поражающий своим безупречно сбалансированным, классическим букетом. Этот премиальный напиток, относящийся к односолодовым разновидностям, эксперты считают идеальным представителем своей группы. Виски Глен Спей single malt является редким официальным релизом одноименной вискикурни, которая в основном производит дистилляты для купажей других торговых марок. Уникальный напиток в среде ценителей пользуется большим успехом, потому что обладает гладким, плавным вкусом с оттенками солода, яблок, сухих трав и специй, а также свежим ароматом со смолистыми, восковыми и дымными нюансами. Приятные впечатления от дегустации дополняет длительное послевкусие с теплыми акцентами меда, орехов, дуба.
Шотландское предприятие, выпускающее виски Глен Спей, изначально строилось как водяная мельница. Ее первым владельцем являлся торговец Джеймс Стюарт, который в 70-е гг XIX века решил расширить свое дело, для чего установил в самом большом помещении перегонное оборудование и занялся изготовлением скотча. Однако по-настоящему развернуться в новой для себя сфере бывший негоциант смог только спустя 6 лет, когда ему удалось выкупить убыточную вискикурню и поставить на поток производство спиртных напитков под брендом Glen Spey. Несколько раз у завода менялись владельцы, пока он не перешел в собственность крупного международного концерна Diageo. В 70-е годы прошлого столетия предприятие пережило масштабную модернизацию и увеличило свой годовой объем до 1,4 млн л, что позволило начать выпуск собственной односолодовой линейки в дополнение к той продукции, которая применялась исключительно для купажированных сортов. Сегодня вискикурня имеет в своем арсенале 4 уникальных перегонных куба, работающих при очень низком давлении, здесь установлены специальные очистительные и охлаждающие системы, что дает возможность получать высококачественные спирты с эксклюзивными свойствами, которые и составляют основу элитного виски Глен Спей.
В линейку бренда входят напитки с весьма солидными сроками выдержки: не менее 10-15 лет. Существуют также винтажные версии 25-30-летнего возраста, которые являются настоящими раритетами, поэтому приобрести их в свободной продаже очень сложно. Виски Glen Spey — это отличный вариант для любого торжества. Им можно по-настоящему удивить гостей, подав великолепный скотч в качестве дижестива. Кроме того, премиальный напиток в стильной бутылке и красивой сувенирной упаковке станет солидным, статусным презентом.
|
|
