ВИНО  Французское вино
Вина региона Долина Роны
Вина долины Роны – это утонченные и качественные вина Франции, которые по объему производства занимают второе место после региона Bordeaux. В далеком прошлом ронские вина назывались папскими винами, поэтому их подавали на великосветских приемах. Сегодня эти изысканные напитки пользуются заслуженным признанием во всем мире!
Виноградники долины Роны раскинулись на площади 75 000 га. В год производится почти 3,3 млн литров аристократичного напитка, причем на красные вина приходится 92%, на белые – 6%, а на розовые – всего 2%. От других регионов la Vallee du Rhone отличается разнообразием сортов винограда – всего в местности 23 сорта, однако, как показывает практика, виноделы используют чуть более десятка разновидностей культуры.
Вина долины Роны изготавливаются из белых и красных сортов винограда. К белым относятся сорта Вионье, Марсан, Гренаш Уни Блан, Клерет, Руссан; к красным – Сира, Сенсо, Гренаш, Мурведр.
- Красные вина la Vallee du Rhone отличаются большим потенциалом хранения, что лучшим образом сказывается на их букете. В мощном, округлом, немного суховатом, богатом вкусе и аромате напитков чувствуются оттенки пряностей, спелых фруктов, фиалки, смолы. Спустя 5-10 лет в этих винах появятся нюансы ежевики, малины, черной смородины. Вина la Vallee du Rhone – не самое подходящее сопровождение для романтического ужина. Такие напитки обычно пьют большими глотками в сочетании с сытными мясными блюдами или жирными сырами. Лучшие ронские красные вина Франции очень дорогие – стоимость некоторых из них достигает астрономических цифр. Однако есть в ассортименте продукции вина, относящиеся к среднему ценовому сегменту.
- Белые вина la Vallee du Rhone радуют гурманов экзотическими и легкими оттенками абрикоса, меда, укропа, аниса, фруктов, мяты и ириса. Такие напитки подойдут для любой трапезы, поскольку отличаются мягким и ненавязчивым букетом. Несмотря на то что в регионе главным образом изготавливаются вина из красных сортов, цены на некоторые «белые» образцы продукции с мировым именем зашкаливают.
- Розовые вина la Vallee du Rhone представляют собой весьма легкие напитки с гармоничным, ярким, пряным вкусом и ароматом, в которых чувствуются нотки ванили, цитрусовых, ананаса и мяты. Морепродукты будут идеальным сопровождением к напитку.
Долина Роны официально делится на две абсолютно разные зоны – Северную Рону (5% производства вин) и Южную Рону (95% производства вин), которые отличаются друг от друга составом почвы, климатическими условиями, а потому и букетом вин. Живописная местность протянулась от Вьенны до Авиньона. Впервые культивировать виноград в области стали фокейцы в четвертом веке до нашей эры.
На севере области виноградные угодья располагаются так называемыми террасами на обрывистых гранитных скалах и крутых склонах, что создает некоторые трудности при возделывании лоз. На юге климатические условия намного благоприятнее – чувствуется влияние Средиземного моря. Почвы региона варьируются от сланцевых до песчаных с небольшим содержанием известняка и галечника. Таким образом особенности терруара и противоречивый климат области создают вина с неповторимым букетом.
Если Вы еще не пробовали вина Роны, сделайте это. Ведь напитки la Vallee du Rhone – это настоящий рай для любителей красного вина!
|
Medoc AOC – апелласьон региона Бордо.
Medoc AOC
Graves AOC - апелласьон региона Бородо.
Graves AOC
Cahors AOC - апелласьон региона Юго-Запад.
Cahors AOC Долина Роны
Hermitage AOC — один из лучших апелласьонов Северной Роны.
Hermitage AOC
Rasteau AOC — один из апелласьонов Южной Роны.
Rasteau AOC
Лирак АОС - апелласьоны региона Южная Рона.
Lirac AOC
Cabardes AOC - апелласьон региона Лангедок-Руссийон.
Cabardes AOC
Minervois AOC - знаменитый апелласьон региона Лангедок-Руссильон.
Minervois AOC
|
|
