ВИНО  Немецкое вино
Красное сухое
Немецкое красное сухое вино представлено различными брендами, среди которых как весьма демократичные напитки, так и элитные экземпляры виноделия. Германия по праву пользуется репутацией одного из лидеров по производству высококачественых белых вин, однако среди красных образцов также встречаются по-настоящему выдающиеся произведения.
Красное сухое вино Германии — это благородный спиртной напиток, крепость которого варьируется от 11 до 13%. Традиционно количественный показатель сахара в составе напитка составляет не более 0,3 грамма на литр. К созданию красных сухих вин немецкие виноделы подходят с особой ответственностью. Лучшие образцы вина данного сорта готовятся на юге Германии, в регионах Баден и Пфальц, что обусловлено местными благоприятными климатическими условиями, а в частности обилием солнечных дней. Настоящей жемчужиной немецкого виноделия является красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, а к числу других популярных разновидностей культуры для красных сухих сортов напитка относятся Дорнфельдер, Троллингер, Мерло, Каберне Совиньон и Цвайгельт.
Немецкие красные сухие вина придутся по вкусу поклонникам спиртных напитков с резковатыми, терпкими оттенками в букете. Этому сорту вина из Германии свойственны аристократичный бордовый цвет, утонченный аромат, в котором присутствуют тона вишни, смородины, земляники, минералов и пряностей, а также сбалансированный вкус с нотами красных фруктов, сливок и шоколада. Наиболее выигрышные вкусовые дуэты можно получить путем сочетания немецкого красного сухого вина с блюдом из баранины, дичью, ростбифом или сыром. Оптимальная температура подачи напитка — 16-18 градусов.
Такое вино подойдет в качестве застольного напитка по случаю важного события в Вашей жизни или как престижный подарок для ценителя.
|
|
