Спиртные напитки из Австралии
Австралия — государство в Южном полушарии, занимающее материк Австралия и несколько ближайших островов, — всегда притягивала к себе туристов со всех концов света как совершенно уникальный уголок мира, отличающийся самобытной природой, индивидуальным климатом и неповторимой национальной культурой. Помимо того что Австралия — это единственный на планете ареал обитания ряда животных, эта страна обладает своими культурными особенностями в сфере алкогольной промышленности. Так, по мнению некоторых знатоков, данное государство располагает невиданным по своему размаху потенциалом к виноградарству. Местные климатические и почвенные особенности как нельзя лучше подходят для культивирования потрясающего сортового винограда. Правда, в стране есть свои виноградарческие трудности, с которыми талантливые виноделы научились справляться. Развитие виноградарческой отрасли сельского хозяйства в Австралии, безусловно, привело к появлению на свет разнообразных винных напитков.
Австралийское вино — главный спиртной напиток, производимый в стране, который заслуженно получил мировое признание. Сформировавшаяся лишь к 1850-м годам винодельческая промышленность Австралии сегодня переживает свой рассвет, а местные продукты поставляются во многие страны мира. Вино из Австралии производится из таких международных сортов винограда, как Сира, Шенен Блан, Совиньон Блан, Траминер, Мускат и др. Среди местных напитков встречаются как весьма простые, незатейливые вина на каждый день, так и вполне достойные экземпляры винной промышленности. В целом местные напитки можно охарактеризовать как алкогольные продукты с идеально сбалансированным, ровным вкусом и богатым фруктовым ароматом. Примечательно, что начиная с 2005 года предпочтения австралийцев меняются — сегодня среди местных жителей высоким спросом пользуются белые сорта, в то время как красные разновидности напитка продолжают готовить в больших объемах для экспорта.
Австралийское пиво — это еще один алкогольный символ страны, которая обладает широко развитой сетью престижных пивоварен, расположенных в различных регионах. Пивоварение в Австралии начало стремительно развиваться в 1980-х годах, а сегодня на территории государства насчитывается свыше 30 знаменитых производителей хмельного напитка. Кстати, многие гурманы, побывавшие в Австралии, рекомендуют отведать местного пива, качество которого выше всяких похвал.
Пусть спиртные напитки Австралии не столь разнообразны, как алкоголь многих других стран, но стоит отдать должное австралийским производителям, которые в своей работе стремятся достичь совершенства. Сегодня в стране ведется активная модернизация алкогольной отрасли: ввозится передовое оборудование, ведутся глубокие научные исследования в области виноградарства.
Что касается культуры употребления спиртного в Австралии, то в этой стране к алкогольным продуктам относятся довольно серьезно. Выпивать можно исключительно в специальных местах (пабах и ресторанах) и только лицам, достигшим возраста 21 год. Больше половины местных баров работает по системе BYO (Bring Your Own — Принеси свое). То есть они не продают спиртное, а своим посетителям разрешают приносить с собой любимые алкогольные напитки.
В каталоге нашего магазина Вы можете ознакомиться с обширным ассортиментом австралийских спиртных продуктов, которые, помимо отличного качества, отличает вполне доступная цена.
|
|