Спиртные напитки из Аргентины

Спиртные напитки Аргентины являются отражением местного колорита и характера жителей этой замечательной страны. Для них характерны яркий характер, своеобразный вкус и узнаваемый профиль. Надо сказать, что алкогольные напитки Аргентины, как и многие блюда местной кухни, были подсмотрены у обитателей других стран — Испании, Италии, Бразилии, Парагвая. Однако здесь спиртное несколько изменило свой характер за долгие годы адаптации, постепенно обретая неповторимые индивидуальные черты.

Синтез высокой культуры и гастрономических изысков

Аргентина — просто рай для туристов, ведь здесь можно и на пляже в свое удовольствие полежать, и насладиться плодами богатого культурного наследия. Самое примечательное место в этой стране — ее столица Буэнос-Айрес. Здешняя архитектура столь прекрасна, что город получил название «американский Париж». Самая известная достопримечательность Буэнос-Айреса — оперный театр «Колон», предоставлявший свою сцену лучшим артистам со всего мира. В их число попали и наши соотечественники — Анна Павлова, Федор Шаляпин. Также в этом городе Вы найдете множество музеев — естественных наук, изящных искусств, окаменелостей. Буэнос-Айрес славится еще и Международной художественной галереей и культурным центром имени Сан-Мартина. Любителям колониальной архитектуры придутся по душе живописные церкви и монастыри.

Страна располагается сразу в трех климатических зонах — умеренной, тропической и субтропической. Даже зимой в Аргентине вполне комфортная погода. Именно поэтому Аргентина понравится любителям активного отдыха и ценителям красот природы. Здесь имеются живописные ботанические сады и постоянно проводятся состязания по рыболовству. Но стоит отметить, что не рыба и другие дары моря являются основой рациона местного населения. Аргентина — страна стейков и других блюд из говядины, которая считается одной из лучших в мире. С такой спецификой местной кухни связан и выбор алкоголя.

Спиртные напитки Аргентины

Мясные блюда требуют особого сопровождения. Именно по этой причине алкогольные напитки Аргентины имеют столь неповторимый характер. Даже те разновидности спиртного, которые встречаются в других странах, здесь обретают необычное звучание.

Вина  — это спиртные напитки Аргентины, которыми местные жители могут по праву гордиться. Их здесь начали делать монахи-миссионеры еще в 1557 году. Страна занимает пятое место в числе мировых лидеров по производству вин. В наши дни центром аргентинского виноделия стала область Мендоса, где выпускают 70% от общего объема такой продукции. В качестве сырья используется виноград французских сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сира, итальянских разновидностей Санджовезе, Бонарда и даже немецкий Рислинг. Но лучшим среди них по праву считается Мальбек, который при местном климате раскрывает свои качества лучшим образом. Аргентинские вина имеют довольно сложный утонченный вкус и доступную цену.

Ликер Фернет — характерный местный дижестив, рецептура которого разработана местными жителями. По сути это один из вариантов биттера крепостью 40%, имеющий темно-коричневый цвет. В состав такой настойки, помимо спирта, входят алоэ, ромашка, шалфей, кардамон, ревень, но главной ее изюминкой является шафран. В чистом виде пить такую настойку решится не каждый гурман, ведь вкус у нее довольно горький. А вот в сочетании с кофе, тоником или даже колой Фернет будет в самый раз.

Пиво  - рецептура его приготовления практически не отличается от аналогов из других стран. Зато во многих барах Буэнос-Айреса варят и с удовольствием предлагают посетителям собственное пиво.

Спиртные напитки Аргентины помогут Вам познать дух этой страны, ощутить ее своеобразие. Их вкус столь же необычен и привлекателен, как и местные природные и культурные особенности.