Dos Maderas P.X. Ром Дос Мадерас

Ром Williams & Humbert Dos Maderas PX 5+5 0,7 л в подарочной тубе крепостью 40% объединяет спирты с Барбадоса и из Гайаны. Сначала их выдерживают пять лет в Карибском регионе, где тропический климат ускоряет взаимодействие дистиллята с древесиной. Затем спиртное перевозят в Херес-де-ла-Фронтера, на винодельню Вильямс и Хамберт. Здесь применяется система солера: напиток еще 3 года созревает в бочках из-под хереса Palo Cortado Dos Cortados, а следующие 2 года — в емкостях из-под 20-летнего Pedro Ximénez Don Guido. Общий срок созревания 10 лет. Купаж получил 97 баллов, Chairman`s Trophy на Ultimate Spirits Challenge 2020 и 95 баллов на International Wine & Spirit Competition 2020.

• Цвет: темно-янтарный, с золотисто-коричневыми нюансами.
• Аромат: насыщенный, с нотами изюма, инжира, ванили, карамели, миндаля и мягких специй.
• Вкус: плотный и мягкий, с тонами сухофруктов, карамели, какао, ванили и пряностей, переходящими в долгое сладковато-пряное послевкусие.
• Гастрономические сочетания: темный шоколад, миндаль, фундук, выдержанный Манчего, карамельный пудинг, десерт с инжиром; в роли дижестива, в чистом виде и со льдом.
• Температура подачи: 18–20 °С.