ВОДКА 
Водка Ispirit
Водка I Spirit – это суперпремиальный итальянский бренд, принадлежащий компании I Spirits Srl. Проект был запущен в 2009 году благодаря партнерству ресторатора Арриго Чиприани и владельца компании Fantinel Марко Фантинеля. I Spirit водка создается опытными мастерами своего дела, которые пользуются современным оборудованием и традиционными методами. Они бережно передают через поколения профессиональные секреты, которые совершенствовались веками.
Крепкий напиток изготавливается в небольшой деревушке Тауриано ди Спилимберг, которая находится в 80 км от Венеции. В качестве сырья используется отборное зерно, дистиллят популярнейших белых вин региона Фриули и очищенная природная вода Доломитовых Альп. Главным этапом создания водки Ай Спирит является пятикратная перегонка, результатом которой является качественный спирт. Его разбавляют деминерализованной водой, пока крепость не достигнет 40%, после чего напиток очищают активированным углем, добиваясь при этом абсолютной чистоты и прозрачности. В финале водка I Spirit замораживается до -18° и фильтруется в последний раз.
Дизайн бутылки выполнен в лучших традициях итальянского стиля и напоминает каплю. Строгий черный цвет надписей подчеркивает чистоту и прозрачность напитка, но при этом ничто не отвлекает от главного – самой водки I Spirit. Напиток отличается тонким элегантным ароматом, в котором нет неприятной спиртуозности, но присутствуют нотки цитрусов, белых цветов, ванильного крема и перца. Бархатистый и мягкий вкус характеризуется небольшой сухостью и теплым долгим послевкусием. Употреблять такое сокровище лучше в чистом виде и немного охлажденным, однако и в составе коктейлей водка I Spirit не потеряет своих качеств.
|
