ПОРТВЕЙН 
Портвейн Cruz
Вино портвейн Cruz – это премиальный продукт, выпускаемый всемирно известной португальской компанией. На сегодняшний день Круз является крупнейшим в стране производителем высококачественных портвейнов, а porto Cruz широко представлен в более чем 50 странах мира.
История компании началась в 1887 году с небольшого погреба для хранения отменных вин. Со временем запасы хозяйства расширились до внушительных размеров — уже через несколько лет количество крепленого вина в хранилище достигло 4 млн литров. Несмотря на весьма успешную предпринимательскую деятельность, владельцы винодельни были вынуждены покинуть родину и продать свое дело из-за политического кризиса, начавшегося после переворота в Португалии 1974 года. В итоге контрольный пакет акций компании Круз был выкуплен французским алкогольным предприятием La Martiniquaise, которое стало счастливым владельцем многообещающего бизнеса.
Порто Круз — это один из самых известных брендов крепленого вина на мировом рынке, производимый согласно традиционным методикам виноделия из национальных португальских сортов винограда. Хозяйство владеет обширными виноградными угодьями в лучших микрозонах долины Дору, на севере Португалии, а также передовой винодельней, производственные мощности которой обеспечивают создание порядка 22 тысяч бутылок вина в час. Несмотря на стремление компании постоянно внедрять технические новшества в производственный процесс, подход к обработке сырья и выдержке напитков остается неизменным на протяжении более 100 лет. Портвейн Cruz хранится только в дубовых бочках ручной работы, а ценный сортовой виноград собирается вручную.
Компания Круз предлагает весьма широкий ассортиментный ряд крепленых вин, которые прославились как продукты с богатыми вкусоароматическими данными и непревзойденным стилем. На сегодняшний день в длинных погребах предприятия хранятся порядка 165 миллионов бутылок порто, из которых примерно 500 тысяч бутылок — это редчайшие портвейны возрастом старше 20 лет, а 1 млн бутылок — это эксклюзивные винтажи лучших лет. Традиционный выдержанный порто Круз представляет собой великолепный напиток темно-янтарного цвета с богатым ароматом, сотканным из тончайших нот фундука, сухофруктов, жареного миндаля и пряностей. Свежий, плотный вкус крепленого вина наполнен мотивами кофейных зерен, сушеных фруктов, шоколада и древесины.
|
|
