+ 7 (495) 727-74-77 + 7 (495) 765-58-38 (Табачный зал) Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
Ваша заявка

Leve secco

Портвейн White Leve Secco – это особый белый портвейн крепостью примерно 16-17% с содержанием сахара 40-65 г/л, название которого переводится с португальского как «легкий сухой». В отличие от других более крепких портвейнов, он больше похож на обычное вино, но при этом сохраняет уникальный характер порто. 

При производстве этого вида порто используются те же сорта винограда, что и обычно – Вердехо, Мальвазия Фина, Рабигато, Сириа и другие. Для него также характерен короткий цикл ферментации, поэтому сусло бродит всего 2-3 дня. Как правило, портвейн белый легкий сухой имеет небольшую выдержку, поскольку его профиль должен оставаться тонким и освежающим. Взросление обычно происходит в емкостях из нержавеющей стали и реже – в дубовых бочках.

White Leve Secco porto имеет легкий фруктовый аромат и прозрачный светло-золотистый цвет. Во вкусе напитка чувствуется хороший баланс кислотности и сладости, а также тона тропических фруктов, которые сохраняются и в продолжительном послевкусии. Портвейн белый легкий сухой понравится тем ценителям, которые недовольны излишней сладостью классических портвейнов. Подавать его рекомендуется при 8-12°С в сочетании с десертами, орехами, кофе, шоколадом, сырной или мясной нарезкой и легкими закусками из морепродуктов. Перед употреблением бутылку рекомендуется подержать открытой, чтобы напиток начал «дышать».

Портвейн White Leve Secco встречается в продаже довольно редко. Однако попробовать его обязательно стоит всем знатокам. На портвейн белый легкий сухой цена установлена средняя, что делает его вполне доступным для большинства людей. Попробуйте White Leve Secco porto, и он перевернет Ваши представления о портвейне навсегда!