ПОРТВЕЙН 
Портвейн Porto Alegre
Портвейн Porto Alegre – еще одна жемчужина в коллекции винодельческого дома Кинта-ду-Портал, расположенного в долине реки Дору (Португалия). Эта старейшая винодельня-бутик продолжает свою историю уже несколько поколений, радуя неизменным качеством отличного Порто Алегре.
В первые 50 лет своего существования стиль Порто Алегре стал настолько популярным, что спрос на него породил различные имитации, например, для повторения знаменитой глубины цвета и аромата добавляли сок бузины. Эта практика была в конечном счете объявлена вне закона и созданы правила, чтобы регламентировать производство портвейнов. Сегодня копирование Porto Alegre успешно пресекается современными способами защиты от подделок.
Порто Алегре в своей линейке имеет красные и белые разновидности porto.
Белый Porto Alegre предлагает широкий выбор цветов, которые могут меняться от светло-желтого, янтарного до цвета меди. Вкус белого порто раскрывается в различных уровнях сладости, ароматами молодых оливок и грецких орехов. Белый портвейн Порто Алегре подходит в качестве аперитива, иногда с тоником или в коктейлях, сочетается с десертами и сырами.
Красный Porto Alegre имеет тональность, которая простирается от светло-красного, темно-красного до почти черного. Вкусоаромат красного Порто Алегре изысканный, фруктово-ягодный, с тонами шоколада, табака и шелковистым, пряным послевкусием. Отлично сочетается с горьким шоколадом или кофейными десертами. Французы пьют этот красный порто в качестве аперитива, англичане - после еды, а Вам нужно определиться и сделать свой выбор.
Все сорта Порто Алегре имеют богатый, интенсивный и очень стойкий аромат и вкус, с достаточно высоким содержанием алкоголя (как правило, между 19% и 22% об.). Портвейны представлены в нашем магазине большим разнообразием цвета, аромата, сладости, и наши кависты помогут подобрать именно Ваш Porto Alegre.
|
