Cantine Volpi Итальянское вино Кантине Вольпи

Вино Cantine Volpi — это замечательный напиток, который выпускается одним из лучших алкогольных предприятий Италии — семейным винодельческим хозяйством с аналогичным названием. Компания была основана в 1914 году в небольшом городе Тортона, расположенном на юго-западе Пьемонта. На протяжении нескольких десятилетий  марка Кантине Вольпи оставалась в тени своих именитых конкурентов, и лишь ближе к концу прошлого века ей удалось выйти на международную арену. К слову, продукция компании пришлась по вкусу влиятельным критикам, да и рядовые ценители приняли ее на ура. 

Мировое признание определило судьбу вин Cantine Volpi, которые в наши дни считаются достойными представителями Пьемонта. Эти изысканные напитки представлены белыми и красными винами из категории сухих и соответствуют классу DOCG, что является подтверждением их высочайшего качества и оригинального происхождения. Иными словами, вина Кантине Вольпи могут изготавливаться только на территории Пьемонта из местного винограда, в роли которого выступают сорта Кортезе, Барбера, Шардоне и др. Ключевой особенностью их производства является преобладание органических методик, полностью исключающих использование искусственных веществ и сводящих к минимуму применение соединений, способных исказить букет напитков. Вина Cantine Volpi соответствуют требованиям сертификата Италии ICEA, а значит, являются экологически чистыми. Именно поэтому у них такой приятный натуральный вкусоаромат, способный покорить истинных поклонников итальянского винного искусства. 

Благородный профиль вина Кантине Вольпи вряд ли удастся в полной мере описать словами, ведь для того чтобы проникнуться им, нужно продегустировать напиток, причем вдумчиво и неспешно. В его вкусоаромате могут ощущаться выразительные фруктово-ягодные тона, смешанные с цветочными, перцовыми, шоколадными и минеральными отголосками, которые оттенит пикантная кислинка. Вина Cantine Volpi, прошедшие выдержку в дубовых бочках, также продемонстрируют немного терпкие древесные отголоски и ноты вишневой косточки. 

Если Вы хотите сделать ритуал дегустации вина Кантине Вольпи как можно более приятным и запоминающимся, то подайте его к столу немного охлажденным (оптимальная температура его употребления составляет 16-18 °C). В качестве закусок идеально подойдут такие блюда средиземноморской кухни, как паста с морепродуктами, лазанья, салат цезарь, тирамису и т. д. 

Изысканное вино Cantine Volpi не оставит равнодушным ни одного дегустатора и сможет превратить обычную трапезу в настоящий пир. Стоит ли говорить о том, что любой праздник с участием этого напитка мгновенно преобразится, ведь вино Кантине Вольпи впечатлит как любителей нестареющей классики, так неравнодушных к модным новинкам алкогольной индустрии.