Итальянское вино Mezzacorona

Mezzacorona – это великолепное вино от итальянской компании, история которой насчитывает уже более 100 лет. Винодельня Медзакорона основана в 1904 г., она представляет собой кооператив виноградарей региона Трентино – Альто Адидже. Площадь плантаций составляет 3,4 тыс. гектаров, все напитки производятся только из собственных сортов ароматных ягод. Средиземноморская, континентальная и высокогорная климатические зоны позволяют различным сортам винограда наилучшим образом выразить все органолептические характеристики и особенности терруара. Заводы компании Медзакорона оснащены самым современным оборудованием. На производстве трудятся лучшие энологи Италии. В 2009 г. компании присвоено звание «Европейская винодельня года». Несмотря на то что годовой объём производимых бутылок составляет около 48 млн, а денежный оборот превышает 160 млн евро, качество напитка строго контролируется лучшими технологами на каждом этапе. Поэтому напитки компании Медзакорона пользуются любовью и доверием во всём мире.

Все вина Mezzacorona имеют категорию DOC и IGT. Ведущие сомелье рекомендуют их в лучших заведениях мира. В линейке напитков компании присутствуют красные и белые вина Медзакорона.

Красные вина Mezzacorona создают из моносортов и купажей винограда Терольдего и Мерло. Вызревшие ягодки проходят процесс мацерации на кожице 5 – 7 дней. Ферментируют сусло в огромных чанах из нержавеющей стали при температуре 25 – 27 градусов. Зреет вино в деревянных бочках, а затем ещё несколько месяцев томится в бутылках. Цвет напитка рубиновый, глубокий, с фиолетовыми искрами. В аромате хорошо читаются тоны ежевики, клубники и малины. Вкус вина тонкий, элегантный, отлично сбалансированный, а долгое, свежее послевкусие раскрывается в шелковистых танинах. Красное вино Медзакорона великолепно сочетается с пастой, зрелыми итальянскими сырами, дичью, мясом – гриль.

Белые вина Mezzacorona производят из сортов винограда Гевюрцтраминер, Пино Гриджио, Совиньон Блан, Шардоне, Траминер и их изысканных купажей. Напиток готовят по классической технологии. Сначала сырьё проходит короткий процесс мацерации на кожице, затем ферментацию в стальных бочках при низкой температуре. Вино имеет хороший потенциал хранения и отвечает наивысшим стандартам качества. Цвет его золотистый, с рыжеватыми отблесками. Аромат напитка пропитан свежестью, тонами красной смородины, шиповника и полевых цветов. Вкус хорошо структурирован, с умеренной кислотностью. В длительном послевкусии вино Медзакорона раскрывается нотками спелых фруктов и пряностей. Отличный тандем белое вино Mezzacorona составит с морепродуктами, овощами на гриле, спаржой и козьим сыром.

Купить великолепное вино Медзакорона можно в нашем магазине. Цена на него вполне демократичная, а вот напиток поразит Вас своими вкусоароматическими характеристиками и качеством мирового стандарта. Тихий вечер у камина, романтическое свидание, деловая встреча – везде прекрасное вино Mezzacorona станет отличным показателем изысканного вкуса.