Корзина:
корзина пуста
Покупка и оплата Контакты
ВИНО (Бренды)
  Абхазское вино
  Австралийское вино
  Австрийское вино
  Азербайджанское вино
  Американское вино
  Аргентинское вино
  Армянское вино
  Болгарское вино
  Венгерское вино
  Греческое вино
  Грузинское вино
  Израильское вино
  Испанское вино
  Итальянское вино
  Канадское вино
  Китайское вино
  Ливанское вино
  Македонское вино
  Марокканское вино
  Молдавское вино
  Немецкое вино
  Новозеландское вино
  Португальское вино
  Российское вино
  Румынское вино
  Сербское вино
  Словацкое вино
  Словенское вино
  Уругвайское вино
  Французское вино
  Хорватское вино
  Чешское вино
  Чилийское вино
  Швейцарское вино
  Южно-африканское вино
  Японское вино

Каталог 
АБСЕНТ
АВАМОРИ
АЙСВАЙН
АРМАНЬЯК
БИТТЕР
БРЕНДИ
БРЕНДИ ДЕ ХЕРЕС
ВЕРМУТ
ВИСКИ
ВОДКА
ГРАППА
ДЖИН
КАЛЬВАДОС
КАШАСА
КОНЬЯК
ЛИКЕР
ЛИМОНЧЕЛЛО
МАДЕРА
МАЛАГА
МАМАХУАНА
МАРСАЛА
ПИВО
ПИНО ДЕ ШАРАНТ
ПИСКО
ПОРТВЕЙН
РАКИЯ
РОМ
САКЕ
САМБУКА
СИРОПЫ
ТЕКИЛА
УЗО
ФЛОК ДЕ ГАСКОНЬ
ХЕРЕС
ЧАЧА
ШАМПАНСКОЕ
ШНАПС
Сигары 
Сигариллы 
Страны
Абхазия
Австралия
Австрия
Азербайджан
Ангилья
Аргентина
Армения
Барбадос
Белоруссия
Бельгия
Болгария
Бразилия
Великобритания
Венгрия
Венесуэла
Гайана
Гваделупа
Гватемала
Германия
Греция
Грузия
Дания
Доминикана
Израиль
Индия
Ирландия
Испания
Италия
Канада
Кипр
Китай
Колумбия
Куба
Латвия
Ливан
Литва
Маврикий
Марокко
Мартиника
Мексика
Молдавия
Монголия
Нидерланды
Никарагуа
Новая Зеландия
Норвегия
Панама
Перу
Польша
Португалия
Пуэрто-Рико
Россия
Румыния
Сербия
Сингапур
Словакия
США
Тайвань
Тринидад и Тобаго
Украина
Уругвай
Уэльс
Финляндия
Франция
Хорватия
Черногория
Чехия
Чили
Швейцария
Швеция
Шотландия
Эстония
ЮАР
Ямайка
Япония
 

Вино

Вино – это один из старейших и популярнейших алкогольных напитков, который изготавливается при помощи частичного или полного спиртового брожения виноградного сусла, полученного из красного и белого винограда. Его крепость варьируется в пределах 9-16% для натуральных вин и 16-22% для вин крепленых. Название «вино» не имеет точного происхождения. Одни ученые связывают его с латинским словом «vinum», другие утверждают, что оно произошло от халдейского «yain», а третьи указывают на его сходство с грузинским словом «ghvino». Все эти слова можно перевести как «вскипание», «брожение» или «подъем», то есть они иллюстрируют процесс получения вина. 

Цвет wine определяется не только типом винограда, но еще и способом производства. Красное вино получается в результате продолжительного контакта отжатого сока и кожицы красного винограда, содержащей красящие вещества. Способ изготовления белого вина подразумевает короткий контакт сока и кожицы, в результате чего напиток не успевает окраситься. Кроме того, существует еще и розовое вино – промежуточный напиток между красным и белым вином. Цвет алкогольного напитка варьируется от светло-соломенного и розового до насыщенно-янтарного и темно-рубинового. К основным блюдам обычно подают столовое вино, а к сладким блюдам – десертное.

Вино может содержать естественный осадок, который появляется после 6-8 лет выдержки и является гарантией натуральности. Некоторые производители из эстетических соображений удаляют его с помощью декантации. 

Классификация вин

Главным образом wine различается по содержанию спирта и сахара:

•    Столовые вина (этиловый спирт 8,5-15%, сахар 4-75 г/л) – самая популярная и недорогая категория напитков, которая включает сладкие, полусладкие, полусухие и сухие вина. Их главное отличие состоит в содержании сахара – чем его меньше, тем напиток более сухой.

•    Крепленые вина (этиловый спирт 12-21%, сахар 30-300 г/л) – сюда относятся более дорогие, сладкие, густые и крепкие напитки, среди которых выделяют ликерные, полудесертные, десертные, сладкие и крепкие вина. Чем выше крепость при их производстве, тем меньше используется сахара.

• Ароматизированные вина (этиловый спирт 16-18%, сахар 6-16%) – обычно недорогие напитки, изготовленные из ферментированного виноградного сусла, но при этом ароматизированные вкусами вишни, ежевики, малины и других ягод и фруктов.

•  Игристые вина (этиловый спирт 9-13%, сахар 0-15 г/л) – в этой категории представлены несладкие легкие напитки, насыщенные пузырьками углекислого газа. Разновидности игристых вин – брют, экстрабрют и брют-кюве – отличаются друг от друга содержанием сахара.

Выдержка вина начинается с 1 января нового года, поэтому по сроку выдержки напиток подразделяется на следующие категории:
- молодое вино, которое бутилируется до 1 января нового года;
- вино без выдержки, поступившее в продажу после 1 января нового года, с выдержкой меньше 6 месяцев;
- выдержанное вино, имеющее возраст от 6 до 18 месяцев и более;
- марочное вино, выпускаемое лишь в отдельных регионах из одних и тех же сортов винограда; 
- коллекционное вино, выдержанное в бутылках не менее 3-х лет после окончания обязательной выдержки.

История и современная культура вина
Доподлинно неизвестно, в какой же стране впервые начали производить вино, поскольку даже имеющиеся археологические находки указывают на историю виноделия протяженностью в несколько тысяч лет.

Сегодня существует отдельная научная отрасль, занимающаяся изучением и улучшением процесса виноделия, и называется она «энология». Многие ценители вина реализуют свою страсть в хобби и коллекционируют наиболее удачные бутылки в домашних энотеках – специальных хранилищах, предназначенных для хранения вина в оптимальных условиях. Поиск таких бутылок проще всего осуществлять, занимаясь винным туризмом, что включает в себя туры по виноградникам, винодельням, ресторанам и винным фестивалям. 

 



Chateau Mukhrani Saperavi 2012 грузинское вино Шато Мухрани Саперави 2012
Chateau Mukhrani Saperavi 2012 грузинское вино Шато Мухрани Саперави 2012
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 13.5
Сорт винаСаперави
Год производства2012
Вид винаКрасное сухое
Артикул30895

Цена: 749 руб.


Chateau Mukhrani Rkatsiteli 2012 грузинское вино Шато Мухрани Ркацители 2012
Chateau Mukhrani Rkatsiteli 2012 грузинское вино Шато Мухрани Ркацители 2012
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 13.5
Сорт винаРкацители
Год производства2012
Вид винаБелое сухое
Артикул02102

Цена: 763 руб.


Chateau Mukhrani Kindzmarauli грузинское вино Шато Мухрани Киндзмараули
Chateau Mukhrani Kindzmarauli грузинское вино Шато Мухрани Киндзмараули
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 11,5
Сорт винаКиндзмараули
Год производства2014
Вид винаКрасное полусладкое
Артикул30207

Цена: 863 руб.


Chateau Mukhrani Goruli Mtsvane грузинское вино Шато Мухрани Горули Мцване
Chateau Mukhrani Goruli Mtsvane грузинское вино Шато Мухрани Горули Мцване
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 12.5
Сорт винаГорули мцване
Год производства2014
Вид винаБелое сухое
Артикул31067

Цена: 890 руб.
92



Chateau Mukhrani Shevkapito грузинское вино Шато Мухрани Шевкапито
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 12.5
Год производства2012
Вид винаКрасное сухое
Артикул31070

Цена: 939 руб.


Chateau Mukhrani Khvanchkara грузинское вино Шато Мухрани Хванчкара
Chateau Mukhrani Khvanchkara грузинское вино Шато Мухрани Хванчкара
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 11.5
Сорт винаХванчкара
Год производства2013
Вид винаКрасное полусладкое
Артикул30208

Цена: 1512 руб.


Chateau Mukhrani Reserve Royal Вино Шато Мухрани Резерв Рояль
Chateau Mukhrani Reserve Royal Вино Шато Мухрани Резерв Рояль
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 12
Вид винаБелое сухое
Артикул38641

Цена: 2198 руб.


Chateau Mukhrani Reserve Royal Вино Шато Мухрани Резерв Рояль 2011г
Chateau Mukhrani Reserve Royal Вино Шато Мухрани Резерв Рояль 2011г
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 13
Вид винаКрасное сухое
Артикул38642

Цена: 2873 руб.


Georgian Wine House Goruli Mtsvane грузинское вино Дом Грузинского Вина Горули Мцване
Georgian Wine House Goruli Mtsvane грузинское вино Дом Грузинского Вина Горули Мцване
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 12
Сорт винаГорули мцване
Вид винаБелое сухое
Артикул34659

Цена: 1116 руб.


Georgian Wine House Tsinandali 2013 грузинское вино Дом Грузинского Вина Цинандали 2013
Georgian Wine House Tsinandali 2013 грузинское вино Дом Грузинского Вина Цинандали 2013
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 12
Сорт винаЦинандали
Год производства2013
Вид винаБелое сухое
Артикул34195

Цена: 1185 руб.


Georgian Wine House Mukuzani 2013 грузинское вино Дом Грузинского Вина Мукузани 2013
Georgian Wine House Mukuzani 2013 грузинское вино Дом Грузинского Вина Мукузани 2013
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 12
Сорт винаМукузани
Год производства2013
Вид винаКрасное сухое
Артикул34197

Цена: 1309 руб.


Georgian Wine House Kindzmarauli 2013 грузинское вино Дом Грузинского Вина Киндзмраули 2013
Georgian Wine House Kindzmarauli 2013 грузинское вино Дом Грузинского Вина Киндзмраули 2013
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 12
Сорт винаКиндзмараули
Год производства2013
Вид винаКрасное полусладкое
Артикул34198

Цена: 1333 руб.


Georgian Wine House Khvanchkara грузинское вино Дом Грузинского Вина Хванчкара
Georgian Wine House Khvanchkara грузинское вино Дом Грузинского Вина Хванчкара
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 12
Сорт винаХванчкара
Год производства2013
Вид винаКрасное полусладкое
Артикул34512

Цена: 2937 руб.


Winiveria Tsinandali грузинское вино Виниверия Цинандали
Winiveria Tsinandali грузинское вино Виниверия Цинандали
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 12.5
Сорт винаЦинандали
Год производства2014
Вид винаБелое сухое
Артикул31682

Цена: 770 руб.


Winiveria Saperavi грузинское вино Виниверия Саперави
Winiveria Saperavi грузинское вино Виниверия Саперави
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 12.5
Сорт винаСаперави
Год производства2014
Вид винаКрасное сухое
Артикул33060

Цена: 874 руб.


Winiveria Khikhvi грузинское вино Виниверия Хихви
Winiveria Khikhvi грузинское вино Виниверия Хихви
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 13
Сорт винаХихви
Год производства2014
Вид винаБелое сухое
Артикул30541

Цена: 916 руб.


Winiveria Mukuzani грузинское вино Виниверия Мукузани
Winiveria Mukuzani грузинское вино Виниверия Мукузани
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 12.5
Сорт винаМукузани
Год производства2014
Вид винаКрасное сухое
Артикул30538

Цена: 1018 руб.


Winiveria Kisi Грузинское вино Виниверия Киси
Winiveria Kisi Грузинское вино Виниверия Киси
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 12.5
Сорт винаКиси
Год производства2014
Вид винаБелое сухое
Артикул30540

Цена: 1040 руб.


Winiveria Kindzmarauli 2013 грузинское вино Виниверия Киндзмраули 2013
Winiveria Kindzmarauli 2013 грузинское вино Виниверия Киндзмраули 2013
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 12.5
Сорт винаКиндзмараули
Год производства2013
Вид винаКрасное полусладкое
Артикул30539

Цена: 1152 руб.


Teliani Valley Alazani Valley грузинское вино Телиани Вели Алазанская долина
Teliani Valley Alazani Valley грузинское вино Телиани Вели Алазанская долина
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 12
Сорт винаАлазанская долина
Год производства2014
Вид винаКрасное полусладкое
Артикул30313

Цена: 769 руб.


Teliani Valley Saperavi грузинское вино Телиани Вели Саперави
Teliani Valley Saperavi грузинское вино Телиани Вели Саперави
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 13
Сорт винаСаперави
Год производства2013
Вид винаКрасное сухое
Артикул30323

Цена: 855 руб.


Teliani Valley Pirosmani грузинское вино Телиани Вели Пиросмани
Teliani Valley Pirosmani грузинское вино Телиани Вели Пиросмани
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 12
Сорт винаПиросмани
Год производства2014
Вид винаКрасное полусладкое
Артикул30315

Цена: 859 руб.


Teliani Valley Tsinandali грузинское вино Телиани Вели Цинандали
Teliani Valley Tsinandali грузинское вино Телиани Вели Цинандали
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 13
Сорт винаЦинандали
Год производства2013
Вид винаБелое сухое
Артикул30316

Цена: 860 руб.


Teliani Valley Tvishi грузинское вино Телиани Вели Твиши
Teliani Valley Tvishi грузинское вино Телиани Вели Твиши
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 11.5
Сорт винаТвиши
Год производства2012
Вид винаБелое полусладкое
Артикул30317

Цена: 1081 руб.


Teliani Valley Akhasheni грузинское вино Телиани Вели Ахашени
Teliani Valley Akhasheni грузинское вино Телиани Вели Ахашени
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 12.5
Сорт винаАхашени
Год производства2011
Вид винаКрасное полусладкое
Артикул30312

Цена: 1117 руб.


Teliani Valley Kindzmarauli грузинское вино Телиани Вели  Киндзмраули
Teliani Valley Kindzmarauli грузинское вино Телиани Вели Киндзмраули
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 12.5
Сорт винаКиндзмараули
Год производства2013
Вид винаКрасное полусладкое
Артикул30262

Цена: 1202 руб.


Teliani Valley Mukuzani грузинское вино Телиани Вели Мукузани
Teliani Valley Mukuzani грузинское вино Телиани Вели Мукузани
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 13
Сорт винаМукузани
Год производства2013
Вид винаКрасное сухое
Артикул30498

Цена: 1280 руб.


Talisman Rkatsiteli Вино Грузинское Талисман Ркацители
Talisman Rkatsiteli Вино Грузинское Талисман Ркацители
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 12.5
Сорт винаРкацители
Вид винаБелое сухое
Артикул39459

Цена: 535 руб.


Talisman Tsinandali грузинское вино Талисман Цинандали
Talisman Tsinandali грузинское вино Талисман Цинандали
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 13
Сорт винаЦинандали
Вид винаБелое сухое
Артикул03192

Цена: 754 руб.


Talisman Saperavi грузинское вино Талисман Саперави
Talisman Saperavi грузинское вино Талисман Саперави
Страна производства
Грузия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 13.5
Сорт винаСаперави
Вид винаКрасное сухое
Артикул03177

Цена: 809 руб.

Вид вина
Красное сухое
Красное полусладкое
Белое сухое
Белое полусладкое
Розовое
Красное полусухое
Красное сладкое
Белое сладкое
Белое полусухое
Розовое сухое
Розовое полусухое
Розовое полусладкое
Розовое сладкое
Верде (зелёное вино)

Вино по вкусам
Абрикос
Айва
Вишня
Голубика
Гранат
Ежевика
Земляника
Кишмиш белый
Кишмиш черный
Малина
Персик
Слива

Объем
0,2
0,375
0,5
0,75
1,5 л
3 л
5 л
6 л

Статьи

Как пить вино. Подача к столу
Как пить вино. Подача к столу


Корзина:
корзина пуста
Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
+7 (495) 727-74-77
Покупка и оплата | Контакты |