Абрау-Дюрсо

Шампанское Абрау-Дюрсо — ведущая марка отечественных игристых вин, получившая всемирную известность. Сегодня алкогольные произведения данного бренда представлены не только на российском рынке, но и во многих других странах. А эксперты и знатоки винной отрасли говорят о них как о достойных конкурентах самым значимым французским образцам. 

История создания игристой винной продукции в поселке Абрау-Дюрсо, что в Краснодарском крае, началась в конце XIX века не без активного участия Л.С. Голицына, который стал основоположником отечественной шампанизации. Мастером были отмечены удивительные природные условия этой местности, которые являются идеальными для выращивания технических сортов винограда и по некоторым параметрам даже превосходят Бордо и Шампань. Французы, приглашенные к сотрудничеству в Абрау-Дюрсо в 1890-х годах, были приятно удивлены винодельческим потенциалом поселка. В полную силу завод заработал в 1920-х годах, превратившись в крупнейшее предприятие по выпуску шампанских вин в стране. А после модернизации, проведенной в 2006 году, количество выпускаемых напитков значительно возросло и сегодня составляет около 16 млн бутылок в год. Методика создания шампанских вин базируется на двух способах: классическом (вторичное брожение проходит в бутылках) и акратофорном (вторичное брожение протекает в стальных емкостях-акратофорах). При этом сырьевой состав вин представлен такими культовыми разновидностями, как Пино Блан, Шардоне, Алиготе, Рислинг и др. 

Чем примечательно шампанское Абрау-Дюрсо? Это совершенно уникальный по стилю и вкусу напиток, на который накладывает отпечаток особый терруар. На качество виноградного сырья влияет множество факторов, таких как известняковые почвы (лучшая основа для лоз), роза ветров, близость озера Абрау и даже наличие на виноградниках большого количества камней, которые являются некими солнечными батареями для хрупкой культуры. Ассортимент марки поделен на несколько линеек: напитки, доступные для широкого круга ценителей, эксклюзивные коллекционные экземпляры, редкие миллезимы и авторские релизы. Узнать игристое вино Abrau-Durso можно по нежно-золотистому цвету с полосками тонких пузырьков, цветочно-фруктовому аромату и свежему медовому вкусу. Оригинальные вина от легенды отечественного виноделия — это напитки для самых торжественных событий Вашей жизни.