Лого тел. тел.
 

корзина Корзина:
корзина пуста
Покупка и оплата Контакты
Белый коньяк
Белый коньяк
alco КОНЬЯК (Бренды)
  
Французский коньяк
  A.de Fussigny
   A.E. Dor
   Age d Or
   Albert de Montaubert
   Albert Jarraud
   Andre Renard
   Audry
   Bache-Gabrielsen
   Bisquit
   Bowen
   Brillet
   Campagnere
   Camus
   Chabasse
   Chateau de Beaulon
   Chateau de Montifaud
   Chateau de Triac
   Chronos
   Claude Chatelier
   Comte Joseph
   Courcel
   Courvoisier
   Croizet
   Daniel Bouju
   Davidoff
   Deau
   Delamain
   Domaine de Mauriac
   Domaine du Foucaudat
   Double Crown
   Dupuy
   Fargeas
   Favraud
   Figarat
   Francois Voyer
   Frapin
   Garde Marine
   Gaston de Casteljac
   Gaston de Lagrange
   Godet
   Grand Bouquet
   Grand Breuil
   Hardy
   Hennessy
   Henri Mounier
   Hermitage
   Hine
   J. Normandine-Mersier
   Jean Doussoux
   Jean Fillioux
   Jules Gautret
   Kazumian
   Kelt
   La Fayette
   La Fontaine de La Pouyade
   Laclie
   Lafite Rothschild
   Landy
   Larsen
   Leopold Gourmel
   Leyrat
   Lheraud
   Logis de Montifaud
   Louis le Grand
   Louis Royer
   Maison Gautier
   Maison Guerbe
   Martell
   Maxime Trijol
   Menard
   Menuet
   Merlet
   Meukow
   Moisans
   Monnet
   Otard
   Park
   Paul Giraud
   Pierre Ferrand
   Pierre Morin
   Pierre Vallet
   Pitaud
   Planat
   Polignac
   Prunier
   Ragnaud Sabourin
   Raymond Ragnaud
   Remy Martin
   Roullet
   Seguinot
   St Rob
   Tesseron
   Tiffon
   Vallein Tercinier
   Vieille Ville
   Vigier Latour
  Армянский коньяк
  Грузинский коньяк
  Киргизский коньяк
  Коньячные настойки
  Молдавский коньяк
  Российский коньяк
  Узбекский коньяк

alco Каталог 
АБСЕНТ
АВАМОРИ
АЙСВАЙН
АРМАНЬЯК
БИТТЕР
БРЕНДИ
БРЕНДИ ДЕ ХЕРЕС
ВЕРМУТ
ВИНО
ВИСКИ
ВОДКА
ГРАППА
ДЖИН
ИГРИСТОЕ ВИНО
КАЛЬВАДОС
КАШАСА
ЛИКЕР
ЛИМОНЧЕЛЛО
МАДЕРА
МАЛАГА
МАМАХУАНА
МАРСАЛА
МЕСКАЛЬ
ПИВО
ПИНО ДЕ ШАРАНТ
ПИСКО
ПОРТВЕЙН
РАКИЯ
РОМ
САКЕ
САМБУКА
СИРОПЫ
ТЕКИЛА
ТОНИК
УЗО
ХЕРЕС
ЧАЧА
ШАМПАНСКОЕ
ШНАПС
alco Сигары 
alco Сигариллы 

Белый коньяк

Белый коньяк – это необычный крепкий напиток, изготавливаемый на основе белого вина по особой коньячной технологии. Впервые он появился в XVIII веке, однако долгое время технология его производства держалась в тайне. За все время своего существования белый коньяк находился в тени классического янтарного напитка, но в XX веке сразу несколько крупных производителей обратили на него свое внимание, и белый коньяк стал все чаще появляться в узких кругах ценителей и профессиональных знатоков крепких напитков.

Для белого коньяка характерен абсолютно прозрачный цвет, иногда с легким светло-желтым или беловатым оттенком. Его необычный сложный букет раскрывается постепенно: сначала пряными и солеными тонами, затем нотами дерева и уже потом – сладостью белых фруктов с легкой перчинкой. Вкус характеризуется мягкостью и гладкой структурой, а также можно почувствовать привычную сладость и цветочно-фруктовую ноту. Завершается профиль долгим сладковатым послевкусием. 

Для того чтобы изготовить белый коньяк, требуются только белые сорта винограда. Во Франции для этого используют Уни Блан или Фоль Бланш. При их переработке получаются напитки с низким содержанием алкоголя и высокой кислотностью. Как и в классической технологии, их перегоняют и закрывают в старые дубовые бочки, которые много раз были в использовании, на выдержку. Эти бочки обогащают напиток и придают им изысканный вкус. Время взросления для этого напитка составляет 7-15 лет и не больше, поскольку контакт с древесиной сказывается и на цвете, и на вкусе. Кроме того, в белый коньяк не добавляется жженый сахар, который в некоторых странах считается допустимым ингредиентом. Перед розливом напиток фильтруется, что позволяет получить восхитительную прозрачность, даже несмотря на длительную выдержку в дубе. 

На сегодняшний день белый коньяк все еще остается редкостью, однако на него уже обращают внимание любители экзотики. Что касается его употребления, то каких-то строгих правил нет, однако сами производители рекомендуют пробовать белый коньяк охлажденным или со льдом, поскольку в таком виде он очень освежает. Также в бокал можно добавить немного мяты, тоник или лимон или подать крепкий напиток в качестве аперитива. Сочетается белый коньяк лучше всего с такими видами сыра, как камамбер и бри, бужениной, сырокопчеными колбасами, хамоном и паштетом.

Белый коньяк можно преподнести в качестве презента любителю необычных напитков или поставить на праздничный стол. Это совершенно уникальный и ни на что не похожий алкоголь, попробовать и оценить который стоит каждому ценителю.

alco Акции магазина
Винo по акции
Виски по акции
Водка по акции
Граппа по акции
Игристое вино по акции
Коньяк по акции
Писко по акции
Ром по акции
Текила по акции
Шампанское по акции

alco КОНЬЯК по выдержке
VS
VSOP
Napoleon
XO
Extra

10 лет
15 лет
20 лет
30 лет
50 лет
100 лет

alco КОНЬЯК по годам
1935 | 1936 | 1938 | 1939 | 1940 | 1942 | 1945 | 1950 | 1952 | 1953 | 1954 | 1957 | 1958 | 1959 | 1960 | 1963 | 1964 | 1965 | 1966 | 1967 | 1970 | 1971 | 1972 | 1973 | 1974 | 1975 | 1976 | 1977 | 1978 | 1979 | 1980 | 1981 | 1982 | 1983 | 1984 | 1985 | 1986 | 1987 | 1989 | 1990 | 1991 | 2005 |

Статьи

Коктейли с коньяком
Коктейли с коньяком
Бокалы для коньяка
Бокалы для коньяка
Самые дорогие коньяки
Самые дорогие коньяки


корзина Корзина:
корзина пуста
pay

Уведомляем, что алкогольная продукция может быть приобретена только в магазине
"ООО СЕМАРГЛ-РУС"
Юридический адрес:115191, г. Москва, ул. Серпуховский вал, дом 5.
ИНН 7706169636 ОГРН 1027739374244
Лицензия № 77РПА0014268 с 07 декабря 2018 по 07 декабря 2023
Внимание! Мы не можем гарантировать наличия товара в магазине без его бронирования. Вся информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Обращайтесь к нашим специалистам для уточнения цен и условий продаж.
тел. Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
+7 (495) 727-74-77
Покупка и оплата | Контакты |