Херес Osborne

Херес Osborne — знаменитый бренд испанского крепленого вина из области Андалусия, который изготавливается одноименной компанией. Она была образована в 1722 году англичанином Томасом Осборном, заложившим основы семейного бизнеса. Период расцвета предприятия пришелся на 30-70-е годы XX века: именно тогда оно вошло в топ лучших мировых поставщиков хереса и пополнило экспортную географию десятками стран мира.

В ассортименте хереса Осборн — премиальные вариации Oloroso, Pedro Ximenez, Fino и др., создаваемые на базе автохтонных сортов винограда Паломино Фино и Педро Хименес. Ягоды собирают в сентябре на пике спелости, когда в них содержится максимальное количество сахара. Выдержка проходит в бочках из американского дуба по системе солера. Алкоголь крепостью 17-20 градусов обладает многослойной бархатистой палитрой с согревающими акцентами печеного яблока, темных ягод, миндаля и лесного ореха. Подавать его к столу рекомендуется перед трапезой или под аккомпанемент голубых сыров, мяса с пряным соусом, десертов и крекеров. 750-миллилитровые бутылки из темного стекла, в которых херес поставляется на продажу, оснащены удобными крышками твист-офф.