Кальвадос Lemorton

Кальвадос Lemorton – премиальный французский алкоголь от одного из старшейших производителей кальвадоса в южной части Нормандии, чей семейный бизнес начался в 16 веке. Уникальный терруар земель компании Лемортон (более 80 га) идеально подходит для выращивания великолепных сортов груш, которых на ферме произрастает около 25. Несмотря на наличие собственных яблочных деревьев, кальвадос Lemorton включает в себя большую долю груш – от 30 до 70%. Такая рецептура является основой фирменного рецепта, а высокая доля груш при производстве напитка наделила его более светлым, золотисто-янтарным оттенком и более мягким профилем. После двойной дистилляции в перегонных кубах из высококачественной меди продукт отправляется на вызревание в дубовые бочки, средний возраст которых – 30 лет. Производство осуществляется вручную, что позволяет контролировать создание превосходной продукции на всех этапах. В запасниках семьи Лемортон в специальных условиях хранятся как молодые образцы класса Reserve с выдержкой 5-10 лет, так и более редкие категории Raritet и Vintage, чья выдержка составляет не менее 25 лет и может достигать 70-100 лет. 

Для премиального кальвадоса Lemorton характерен элегантный золотистый оттенок с янтарными бликами и крепость 40%, а в привлекательном аромате витают цветочные и яблочно-грушевые аккорды. Глубокий профиль отличается мягким вкусом с грушево-цветочными нотками, дополненными яблочными оттенками. Все вариации кальвадоса Лемортон представлены в различных подарочных упаковках. Подается такой напиток охлажденным до 8-10 градусов как в качестве аперитива, так и в роли дижестива. Гармоничный альянс крепкий алкоголь составит с сочными ягодами и фруктами, яблочным пирогом, элитным сыром и нежными десертами.