АРМАНЬЯК 
Арманьяк Samalens
Арманьяк Samalens выпускается одноименной компанией, которую основал Жан Самаленс в 1882 году в местечке Ложюзан в знаменитом французском регионе Bas Armagnac. Это один из старейших местных домов, управление которым передается из поколения в поколение. Фамильное поместье окружают вековые дубы и виноградники, принадлежащие производителю. Лозы произрастают на глинистых известняках и песчаниках, которые обеспечивают оптимальные органолептические характеристики зрелых ягод.
Технология изготовления арманьяка Самаленс имеет свои особенности. По традиции сброженный виноградный сок перегоняют через медные аламбики, а молодые дистилляты помещают в бочки из гасконского дуба. Выдержка алкоголя осуществляется по редкому методу – первые несколько лет спирты вызревают на чердаке, где особо ощутимы перепады между летними и зимними температурами, а далее бочки спускают в расположенные на более низких уровнях помещения. Не менее чем за 2 года до бутилирования спирты подвергают купажированию. Арманьяк Самаленс представлен в широком ассортименте, причем под этой маркой выпускают немало старых миллезимов почтенного возраста. Напитки демонстрируют узнаваемый богатый и сложный вкусоаромат, составленный из нежных тонов ванили и цветков апельсина, терпких пряных и древесных нот, сладких оттенков засахаренных фруктов и карамели. Благородный выдержанный алкоголь послужит превосходным дижестивом, а в комплекте с элегантной подарочной упаковкой станет достойным подарком для ценителей и коллекционеров.
|
|
