АРМАНЬЯК 
Арманьяк Nismes Delclou
Арманьяк Nismes Delclou входит в число элитных образцов французского алкогольного искусства. Он готовится одноименным домом – старейшим в Гаскони, который был основан в 1830 году. Сегодня компания находится под управлением Флоренс Кастаред – представительницы шестого поколения семьи-основателей. Особенность арманьяков Ним Дельклу заключается в аутентичном стиле, который обусловлен применением традиционной технологии производства. В основе напитков лежат классические арманьячные сорта винограда Фоль Бланш, Коломбар и Уни Блан, а выдержка спиртов осуществляется в бочках из черного гасконского дуба, которым готовый алкоголь обязан узнаваемым пикантным букетом.
Благородная коллекция арманьяка Nismes Delclou состоит из уникальных миллезимов, самые ранние из которых датируются 1950-ми годами. Раритетные винтажи разливаются по достижении максимальной зрелости (как правило, после 20-50-летнего старения) в стильные вытянутые бутылки, комплектующиеся деревянными тубами. Каждая партия ограничена небольшим числом экземпляров, что позволяет отнести арманьяк к категории коллекционного спиртного. Идеально сбалансированный вкусоаромат сплетен из глубоких отголосков высушенных фруктов, фиалки, ванили, шафрана, черного перца, антикварной кожи и табака. Аристократичные оттенки рансио и легкий цитрусовый шлейф прослеживаются в послевкусии напитка, который прекрасно подойдет на роль статусного подарка. Самодостаточный алкоголь не требует закуски – его можно дополнить дорогой сигарой или кофе.
|
|
