АРМАНЬЯК 
Арманьяк Celebration
Арманьяк Celebration — коллекция премиального винтажного спиртного Франции, поставляемая семейным домом Esquerre-Bounoure. Его основали отец и сын Жан и Бернард Эсквере в 1867 году. На заре появления компании ее деятельность не имела четкой направленности — производители экспериментировали с разными методиками и создавали плодовые напитки нескольких уровней крепости. Впоследствии они решили вложить все ресурсы в изготовление высококачественного миллезимного арманьяка. Продукция создается в апелласьоне Нижний Арманьяк провинции Гасконь из автохтонного белого винограда сортов Уни Блан и Коломбар. Ягоды собирают в середине осени, когда их сахаристость достигает высокой отметки. Из них получают сухое вино, которое путем непрерывной перегонки в медных аламбиках и многолетней выдержки в бочках на основе гасконского дуба превращают в сорокаградусный алкоголь с выдающейся органолептикой.
В коллекции арманьяка Селебрейшн присутствует вариации возрастом до 70 лет. Напитки обладают насыщенно-янтарным цветом с медными отблесками и роскошным букетом, присущим зрелым вариациям: в полнотелом аромате угадываются многогранные акценты сухофруктов, кожи и табака, а вкус источает ноты кубинской сигары, темного шоколада, ванили и дубовой коры. Логическим завершением композиции выступает согревающее цветочное послевкусие. Алкоголь рекомендуется употреблять в роли дижестива при комнатной температуре. Он поставляется в классических стеклянных бутылках 700 мл, укомплектованных сувенирными боксами.
|
|
