АРМАНЬЯК 
Арманьяк Joy
Armagnac Joy выпускается известным французским домом Domaine de Joy, расположенным в AOC Нижний Арманьяк провинции Гасконь. Созданием алкоголя занимается семья Жесслер — один из ее представителей был основателем компании. Основой служит автохтонный белый виноград (сорта Фоль Бланш, Уни Блан и Бако) октябрьского сбора с собственных плантаций производителя общей площадью 140 гектаров. Миллезимный арманьяк Жой включает вариации разного возраста — от 6 до 50 лет.
Изготовление осуществляется посредством непрерывной дистилляции вина сухой категории, прошедшего трехмесячную выдержку на осадке, в аутентичных устройствах из меди. Спирты стареют в новых бочках из французского дуба, после чего их помещают в ранее использованные баррики для дополнительного вызревания — это помогает сделать букет гармоничным и глубоким. Арманьяк Joy крепостью 40 градусов обладает коричневатым цветом с отблесками меди и янтаря. Его интенсивный плодовый аромат демонстрирует мотивы сухофруктов, дуба и ванили. В хорошо структурированном согревающем вкусовом рисунке прослеживаются нюансы чернослива, темного шоколада, сигары и сушеного яблока. Напиток предпочтительно дегустировать как дижестив или в сочетании с деликатесными копченостями, говяжьей вырезкой, куриной грудкой под чесночным соусом и другими мясными блюдами. Продукция реализуется в фирменных бутылках 0,7 л, сопровождаемых черными картонными коробками с символикой торговой марки.
|
|
