15 Туйонов

Абсент с содержанием туйона 15 мг на литр производится в основном за пределами стран Европейского Содружества, поскольку на его территории такое количество туйона в алкогольном напитке считается превышающим норму. Однако в продаже можно встретить напитки из этой категории и от европейских производителей, которые, очевидно, поставляются только на экспорт. Туйон – это неотъемлемый компонент абсента, в большом количестве содержащийся в экстракте полыни, поэтому невозможно приготовить напиток, в котором не будет этого вещества. В абсенте туйон 15 мг/л вполне безопасен для человека.